【摘 要】
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一杯好茶,好在它的色泽。好茶的色泽能够看出它经过了茶叶在水中上下翻滚的精准煮制。如果煮制不够,茶味就不足(没人喜欢味道不足的茶),煮制过度又会让茶叶释放鞣制,鞣制会加
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一杯好茶,好在它的色泽。好茶的色泽能够看出它经过了茶叶在水中上下翻滚的精准煮制。如果煮制不够,茶味就不足(没人喜欢味道不足的茶),煮制过度又会让茶叶释放鞣制,鞣制会加深茶的色泽,让茶多出了苦味。“涓流”(Trickle)是一款很棒的煮茶器。“涓流”煮茶器的优秀设计能够为煮茶定时,让您的茶叶在水中翻滚的时间恰到好处。根据茶叶种类和数量,煮茶器还可以将煮制时间精确到以分钟为单位,让您品味新鲜煮制、恰到好处的茗茶。“涓流”煮茶器的底座有三个不同大小的孔。
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