【摘 要】
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目的:确定党参多糖的最佳提取工艺。方法:以多糖提取率为指标,用正交实验法确定党参多糖的最佳提取工艺和醇沉条件。结果:最佳提取工艺料液比为1∶10,提取1.0h,提取3次;醇沉
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目的:确定党参多糖的最佳提取工艺。方法:以多糖提取率为指标,用正交实验法确定党参多糖的最佳提取工艺和醇沉条件。结果:最佳提取工艺料液比为1∶10,提取1.0h,提取3次;醇沉条件为:提取液浓缩至1g/mL,加入乙醇至醇沉浓度为80%,醇沉时间为12h。结论:该工艺简便、稳定、准确,可用于党参多糖的提取。
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