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作为新兴绿色多功能纳米材料，纳米纤维素在诸多高端领域均具有广泛的应用前景。然而，由于纤维素自身的分子结构特性以及纳米材料大比表面积等原因，纳米纤维素在水相体系中存在着易絮聚、分散性差等问题。为解决上述问题，近年来科研人员从多方面入手进行了诸多研究。本文从纤维素分子结构出发，基于静电排斥和空间位阻两种分散原理，系统综述了提高纳米纤维素在水相体系中稳定分散的研究及进展，并对纳米纤维素在水相体系中稳定分散的方法进行了归纳总结，以期为寻求绿色高效的稳定分散方法提供一定参考。