汽车服务店招工成本的平衡与控制

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  编者按:汽车美容养护服务店老板最关心三件事:在哪里开店、经营项目以及开店成本。在开店成本当中,铺租与人工是两个大头,尤其是人工费用日益增加,一不留神,就不是员工给你打工,而成了你给员工打工。在上一期内容中,林托先生分享了其多年来在开店选址方面的经验,本期他将就终端店如何控制和平衡招工成本,以及如何用金钱之外的办法留住核心技术骨干,具有非常高的实操性。
  上一期跟大家聊了“店面选址”的课题,其实这期聊的招工成本的话题跟“大城市开小店,小城市开大店”的理论是一个延续。选址之后,根据店面的大小,定位,来决定店里员工的组织管理架构,包括员工岗位职责与绩效考核。所以说,汽车服务店的管理和营销是一个系统,一环扣一环,每一个步骤如果考虑得不到位,或者和店面不匹配,都会影响营业收入和投资回报率。
  招工渠道多样化
  2005年至2015年,我在走访市场时遇见的门店客户朋友,都探讨过招工这个问题,整整十年了,似乎这个问题一直没有得到有效的解决,有些老板说,“托哥,您的观点和建议我非常认同,但我没有合适的人去做这个事情啊”,“我也想做好美容,可是没有技术人员啊”。“我好不容易培训出了一个好技师,结果没几个月就被人挖走了”等等。这些问题都该怎么解决?有没有一套很好的方法?下面我跟大家分享一下我在经营店铺时的一些心得和方法,纯属个人观点,欢迎拍砖。
  解决汽车服务店招工成本的平衡和控制,主要解决“招到人、会用人、留住人”三个问题。首先,我认为招到人的问题不算大问题,花开蝶自来,一般的店铺,只要不是路边脏乱差的小店(那样的小店员工基本以自家亲戚为主,这里不多阐述),可以通过以下渠道进行,网络招聘网站,各地劳动局门口张贴招聘广告,当地的人才市场,各地的汽车技术院校合作推荐毕业生,还有就是在职员工的朋友亲戚等。这些渠道可以根据各自店面的优势,去招聘愿意进入汽车服务行业的人员。但是在招聘时请按以下三点的先后顺序来考察应聘人员的能力,包括其人品、敬业态度、职业能力等。
  员工要才尽其用
  对终端店老板来说,会用人非常的重要。把人招进来之后,要有相应的培训体制,培训之后就要考核并定岗定责,配以相应的薪酬激励。举个例子,我们店里的人员,任何一个新员工在入职后,无论他是应聘什么职位,都要洗一个星期的车,这一周的基础培训,包括洗车流程体验、店面管理制度、学习主持早会,店面的卫生打扫,行业基础知识,接待的礼节礼仪等。完成考核后才能编入正式岗位,再进行一周的岗位职业培训,还有一个关键点就是,由店长组织全体员工进行欢迎新员工的聚餐,在饭桌上大家会玩一些互动游戏,让新进员工能够迅速融入这个集体氛围。
  新员工入职两周后就需要判断出这个员工是否适合这份工作岗位,一个月后由店长和副店长填写考评意见,考评意见里包括了员工性格,适合的岗位,两年的职业晋升方向,界定新员工的去留。确定编入岗位之后,就转为正式员工,在入职的第二个月,这个人的所有处罚和奖励,都和店长有直接关系,也就是说,当他违反了公司的管理规定,例如迟到,乱丢垃圾等,店里作出了处罚,店长要承担其中50%的处罚,汽车服务店的组织结构是比较简单的,所以管理上一定要扁平化,这样能够让店长发挥较强的指挥能力,当然,也会承担较大的责任压力。
  这里有一个关于招聘的技巧跟大家分享一下,汽车服务店有时候需要招聘高级技工(如维修贴膜美容师傅),这样的员工基础薪资都会较高一些(一般都在4000—5000元/月以上),但是由于我们并不了解这个员工的专业技术能力,不可能一开始就给这个底薪,万一到时候不合适,店面不仅浪费了薪资成本,也浪费了时间成本,可不给这个底薪又不招不到人,我们的做法是,和应聘者签好协议,薪资按4000—5000元/月入职,但是要考核两个月,这两个月按基础底薪2000—2500元计算,如果通过店面的考核,在第三个月起,按4000—5000元/月的薪资发放,并一次性补发前两个月的薪资差额。这个方法既有效的控制了店面的招聘成本,对真正有能力的员工也较公平,能留下来的,才是真材实料的人才。
  留住人才是关键
  终端店留不住人一直是困扰经营的一大难题,留住核心员工,有时并不是钱就能解决的问题,因此,要留住员工,尤其是核心员工,更要多管齐下。汽车服务店的员工工作强度大,工作时间较长,工作环境嘈杂,新员工在入职3个月后,新鲜感过去,感觉前途渺茫,就会产生离开的想法,所以如果没有做好留住人这点,前面两点的工作就前功尽弃,也会增加店面更多的招聘成本和浪费店面资源。
  在留住人上,我们店里的做法如下:1、文化感染。2、绩效助力。每一个汽车服务店都有自己的文化氛围,反映了这个店面的老板或者管理者的思想格局,这个其实就是企业的文化,例如,员工互助互爱的工作态度,对车主的诚信服务,坚守业界良心,同路同进步等等,当员工在良好的企业文化氛围里的时候,这种精神时时刻刻会感染他。
  同时,还有一个就是公司的培训文化,一个员工到汽车服务店找工作,无非就是三点需求:1、赚到钱。2、学技能。3、交朋友。我常听到一些老板常告诉员工,要好好干,我不会亏待你!可是,不能光说大道理。还要真正的将“不会亏待你”这个事情落地,怎么落地?就是要教员工怎么好好干?方法和流程是什么?员工现在还需要增强哪方面的能力?学会这些之后,你会得到什么好处?树立培训目标,给出销售激励,并交给员工实现的方法。这时候就要有合理的绩效考核作为辅助,而且这个绩效不能朝发夕改,否则会事以愿违。
  总之,汽车服务店招工成本的平衡与控制是一套系统,它考验了我们店面经营者的管理能力,也需要一些适合店面的表格和管理工具,才能把店面从人才培养到发挥人才作用形成一套完整的流程,为店面的经营收入增加源源不断的动力。
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