浅析如何培养技校生化学实验操作能力

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  摘 要:化学是一门以实验为基础的学科。特别是对于技校生来说,实验操作能力是他们在学校必须掌握的“关键能力”,因此要求教师改革传统实验教学模式,提升学生实验操作能力。
  关键词:技校生 化学 实验
  众所周知,在我国应试教育长期占据着重要的主导地位,经过应试教育培养出来的学生在综合素质方面有着极大的缺陷。特别是对于以培养职业能力为目标的技工院校教学来说,如何快速使学生从应试教育的环境转入能力教育的状态,就显得更为重要。
  技工院校的化学课程是许多相关专业的基础课程,提高学生的实验操作能力关系到学生专业学习的效果与成败。但传统的化学实验教学模式已远远不能适应当前技工院校教学改革的步伐,因此如何设置实验项目,改革教学方法,优化课堂结构,将学生实验操作能力的培养浸透于化学课堂教学之中,已成为技校从事化学专业教学的教师亟须思考、解决的难题。
  一、当前技工院校化学实验教学的现状
  虽然化学课程在技工院校已开设多年,已成为一门基础必修课,但其实验教学的现状却不容乐观。究其原因在于:首先许多技工院校由原先的“重基础,轻技能”这一极端走向“重技能,轻基础”的另一极端。不少领导与教师片面地认为技工院校就应该突出技能培养,多开设专业课程,而像数、理、化等基础课则可有可无,学生只要学会简单的操作步骤即可,用不着学习基础理论。在这一观念的影响下,许多技校基础课程被大量的压缩,化学课也未能幸免,化学实验课就更是“在劫难逃”了。其次实验教学虽然在技校化学教材中占着不小的比例,但多年来并没有受到应有的关注和重视,导致其作用也没有得到应有的发挥。由于在许多技工院校,化学课程只是作为“副课”存在,这就导致教师将有限的课时放在理论知识的传授上,较少关注学生的动手操作能力。他们以为对于技校生来说用不着浪费极其有限的教学时间去做实验,讲清楚实验的原理和相关概念、公式就可以了,这样技校化学教学就必然出现重知识获取,轻实验操作的错误现象。再次讲解多,演示少。每位化学专业教师都明白实验教学在整个课程阶段的重要性,但对于实验教学的研究却少之又少,即使采取实验演示的方法,也是教师独自在讲台上操作和演示。在这一过程中,教师只是侧重讲解,更有甚者有的只是向学生介绍实验器材和仪器,却并不教会学生操作与使用方法。不少教师错误地认为,实验教学不仅耗费大量教学时间,还存在一定的安全隐患,为图简单省事,还不如直接将知识讲解给学生听,这样导致学生的实验操作能力得不到应有的培养,影响了相关专业学习。
  二、技校生化学实验操作能力的培养
  1.提高演示实验的效果,正确示范实验操作
  教师演示实验是一种有效的直观教学方法,是使技校生获取知识、提高能力,激发兴趣,学好化学的重要手段,它具有口授笔写所不能达到的教学效果。因此,教师必须提高演示实验的效果,正确示范实验操作。
  首先要明确实验目的,注重实验的启发性。教材里安排的每个实验都有一定的目的,教师上课前要认真考虑好,在演示时怎样才能引导学生观察和分析实验现象,以达到预期的目的。
  其次要注重演示实验的规范性和实验现象的明显性。课堂上,教师的一举一动对学生都有影响,因此教师的演示实验一定要做到熟练规范、正确明显,这样才能对学生起到很好的示范作用。教师对仪器的名称、用途、规格、安装、试剂的用量、操作方法及注意的事项都要结合实验加以说明,演示实验要体现操作简单、观察明显的原则。如做灭火原理的实验时,可事先配置热的、饱和的Na2CO3溶液与浓盐酸反应,产生的CO2才剧烈呈喷射状。对于一些有危险的实验,如H2还原CuO、CO还原CuO,浓酸、浓碱的使用,除了对学生加强纪律教育、安全教育,更要引导学生明白只要能正确地按实验要求去做,就不会有危险,这样才能从心理上消除农村学生对化学实验存在的恐惧感。
  2.严格要求、逐步提高学生实验动手能力
  实验操作能力培养是一个循序渐进的过程,教师应制订周密的计划,每节课的要求要具体,不能过于笼统,偏高、偏多、操之过急。在学期开始时,教师要先讲化学实验基本操作,着重要求学生正确拿试管、夹持试管、洗刷试管及药品的取用等,其他实验操作技能的培养应分散于以后的实验教学当中。
  要创设条件,给学生更多的练习机会。为了使学生有更多的实验机会,教师不仅要求学生做好规定的每个实验,而且还可增加一些随堂实验。要将演示实验中的容易实验,尽量让学生自己来做,教师在一旁监督、指导,确保安全。
  总之,教师应尽量让学生多动手、多接触实际、反复实践以提高他们的实验操作能力,从而为专业学习打下基础。
  (作者单位:江西省冶金技师学院)
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