【摘 要】
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<正> 《红楼梦》是我国古典小说的巅峰。它的思想内容极其丰富而复杂,文化积淀极其丰厚而深邃。它描绘了贾府无数次宴饮。以高超的手法表现每次宴饮的不同内容和特点。通过这
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<正> 《红楼梦》是我国古典小说的巅峰。它的思想内容极其丰富而复杂,文化积淀极其丰厚而深邃。它描绘了贾府无数次宴饮。以高超的手法表现每次宴饮的不同内容和特点。通过这些描写,不仅显现出各色各样的人物性格,反映了这个封建大家庭由盛而衰的变化,而且折射出中国饮食文化的深厚内涵。 饮食文化作为中国文化的重要组成部分,既是构筑和丰富民族文化宝库的原料,又受文化因素的
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