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<正>GS1系统的应用实现了信息流和物流快速、准确的无缝衔接,避免了系统不兼容造成的资源和时间的浪费,降低了系统的运行成本,避免造成供应链的迟缓和不确定性。最近在我国蔓延的非洲猪瘟疫情,再次敲响食品安全警钟。自20世纪90年代,英国疯牛病事件后,生产者、消费者和政府对食品质量与安全问题开始高度关注,随后欧盟、日本、美国、澳大利亚等国家先后出台制定了一系列食品安