论文部分内容阅读
采用精糯米作原料和九江酒曲3号为曲,利用现代机械化生产低杂醇油、微量成分较多的米酒。利用该新工艺生产的米酒具有清香和蜜香复合的清雅香气、入口绵甜柔软、落口爽净甘滑、回味清爽怡畅的感官特点。
新工艺米酒的研发
【摘 要】
：
采用精糯米作原料和九江酒曲3号为曲,利用现代机械化生产低杂醇油、微量成分较多的米酒。利用该新工艺生产的米酒具有清香和蜜香复合的清雅香气、入口绵甜柔软、落口爽净甘滑
【机 构】
：
广东省九江酒厂有限公司,江南大学生物工程学院
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2012年07期
其他文献
<正>胡锦涛同志强调指出：求真务实,是辩证唯物主义和历史唯物主义一以贯之的科学精神,是我们党思想路线的核心内容,也是党的优良传统和共产党人应该具备的政治品格。这一精辟
数感,就是认识客观事物与数时建立起来的一种意识,是人对"数"的敏锐、精确、丰富的感知和领悟。本文主要是在小学数学教学中如何引导学生感受数的意义,体会数用来表示和交流
<正> 为了确定保存新鲜椰子水合适的储存条件,用133只小果实,以不同的温度(4℃、12℃、22℃和28℃)、时间和包封类型(椰子上包或未包聚乙稀)作了五个星期的研究。记录储藏第
上海市大学生阳光体育大联赛武术操比赛开展至今,在上海各个民办高校得到了广泛推广。随着逐年开展,也暴露出了一些问题,这些问题阻碍着上海民办高校阳光体育大联赛武术操的
对新工艺白酒的研究、发展历程进行了总结。新工艺白酒经历了从酒精兑制白酒→酒精配制白酒→酒精合成白酒→串香法白酒→调香法白酒的50年的发展历程,取得长足的发展,已进入
在隧道施工过程中,通常采用光面爆破技术,但是由于客观条件的限制以及人为因素的干扰,经常出现超欠挖现象,严重影响了工程的成本、进度和质量。本文首先介绍了什么是光面爆破
城市管理领域相对集中行使行政处罚权,其本质是城市公物警察权的相对集中。本文拟从公物及公物警察权的产生和历史发展谈起,探讨公物警察权的特点和现状,以期对实践有所启发
目前我国住宅装修设计中,仍然存在着许多室内污染的问题,装修设计人员对室内污染的危害有了比较深入的认识,并且提出了很多解决室内污染的措施,进而减小了室内污染对人们造成
<正>【教学目标】:1.品读课文,想象课文描述的情景,体会作者通过景物表达的思乡情;2.培养热爱生活的情趣和热爱家乡的思想感情。【教学准备】:多媒体课件(姿态各异的桂花图、
接收信号的电场强度预测对无线通信系统的设计与规划非常重要。随着无线通信技术的不断发展创新,无线电波传播的环境日益复杂,早期的一些基于统计分析的场强预测模型不再适用