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尽管燃料乙醇的使用有一定局限性,但国外应用的实战证明,多途径发展生物乙醇也显示其生命力。在发展生物乙醇过程中必须扬其优,克其弊,以利燃料乙醇的发展。所谓生物乙醇指的是通过微生物发酵途径,以各种不同的生物质(主要是含糖类)为原料发酵生产乙醇(酒精),尽管有其传统的生产优势,现代生物技术微生物技术的应用则有全新的内含,生产菌种的选育,经过改造或重组建构,或酶活力提高以及各生产工艺改造等等。为扩大乙醇生产,提高其效率和产率是整个乙醇生产的基础和重要环节。