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有机水稻是在原生态环境中,从育秧到大田种植不施用化肥、化学农药,施用有机肥、全部采用微生物、植物、动物、物理防治相结合的方法进行病虫的综合防治,灌溉用水为自然降雨和山泉水,所产大米属于国际上最高标准的绿色食品。有机稻基地创建的意义搞好粮食生产改革的需要。随着生活、经济水平提高,市场对优质、安全稻米需求急增。