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目的：研究了纤维素酶在提取生物碱过程中的应用。方法：采用酶浸提取法和酸水温浸提取法提取北豆根生物总碱，高效液相色谱（HPLC）法测定山豆根碱的含量。结果：酶浸提取法和酸水温浸法提取北豆根生物总碱的产率分别为：1．96％、1．46％；酶浸提取法提取山豆根碱和酸水温浸法提取山豆根碱占总碱的含量分别为：98．09mg／g，69.2mg／g。结论：在单位时间内用酶法提取北豆根碱产率可提高25％以上。