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摘 要：遍布全球各地的星巴克咖啡，以其独特的经营理念和传播方式受到了越来越多人的喜愛。它潜移默化的影响着消费者，将它的咖啡文化传播到消费者中。本文试从星巴克的来源、品牌的创立、以及星巴克在中国的发展来浅析星巴克成功的原因，以黄石万达星巴克为例来进行分析。
关键词：黄石 星巴克 万达
一、星巴克的发展史
星巴克于1971年在西雅图创立，从一个小小的咖啡厅发展到如今的世界500强企业，四十多年的发展史，几万员工的不懈努力，成功打造了如今的咖啡王国，也形成了著名的星巴克文化。这不仅得益于他的创始人霍华德·舒尔茨良好的“伙伴文化”管理模式，也归功于星巴克独有的“第三空间——咖啡体验文化”的经营理念。
1.星巴克的来源。星巴克的创始人霍华德·舒尔茨出生在纽约的贫民区，因为在他年幼时父亲因意外导致腿疾，也失去了工作，让原本不富裕的家庭更是雪上加霜。作为家中长子的他，小小年纪就要承担起养家糊口的重任。贫困的家境与早早的开始工作使得舒尔茨拥有了沉稳的心智。大学毕业之后舒尔茨在施乐公司做了一名销售员，他在半年的时间里每天打50多个销售电话，经常奔波于各个街区一家一家的向他人推销产品。因此在做销售员的这几年里，他拥有乐观的业绩，也积累了一笔可观的收入。为收购星巴克门店奠定了坚实的基础。
2.星巴克品牌的创立。1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。从西雅图的第一家店到如今遍布全球的2.4万家分店，短短四十年的时间，星巴克门店已经遍布全球，伙伴员工的数量也与日俱增。从一个只卖咖啡的咖啡厅，发展到拥有各类星巴克周边产品，甚至形成星巴克文化，从而使星巴克这个品牌人尽皆知。
3.星巴克在中国的发展。中国自古以来是以茶文化为主的国家，如何打开中国这个巨大的市场对于星巴克公司来说可以说是一个巨大的挑战。星巴克于1999年1月在北京开设中国大陆第一家分店，至今为止，星巴克门店在中国的数量已成为除美国以外最大的市场。由在一线城市设立门店到现在二三线城市也陆续开设分店，在中国已确立咖啡行业的领袖地位。
二、星巴克文化的传承与发展
1.星巴克的本土文化——中国篇。近些年来，麦当劳、肯德基等国际连锁餐饮都相继推出了本土化的产品，星巴克也在中国推出了茶、水果等口味的饮品，在端午节、中秋节等节日期间也推出了具有节日特色的礼品套装，并迅速得到了顾客的认可。
1.1星巴克的门店特色。星巴克拥有着自己的设计团队，星巴克在全世界的每一家门店的设计都是由美国星巴克的总部来完成的，每一家门店的设计，都融入具有当地特有的风格。
1.2 星巴克的食品与饮品特色。星巴克在全球范围内销售的产品，除常规饮品，例如焦糖玛奇朵、美式咖啡、星冰乐等以外，还会根据不同国家的文化、时节推出不同的产品。
1.3 星巴克的周边产品。星巴克的杯子、星享卡、星礼卡以及星巴克手袋等一系列周边产品，扩大了星巴克的宣传力度，让星巴克的品牌形象更深入人心。星巴克的周边产品，其设计在每一季度都会进行更新，引发了星巴克发烧友们的购买收藏。城市杯包括马克杯和随行杯两种类型。星享卡作为星巴克的会员卡，首先让广大会员享有一定的优惠政策。
1.4星巴克的消费文化。当代社会的消费文化本质，是消费者占有物质与物质符号的一种想象的乌托邦，各种档次不同的品牌往往表针着人的经济水平与生存状态，与商品本身的关系已经变得次要了。星巴克借助相对高端的格调给消费者创造一定档次的环境，满足了消费者对于高品质消费生活的追求。
2.星巴克的体验文化。星巴克入驻中国市场，在与其他咖啡品牌的竞争中，占领了一席之地，所依靠的就是星巴克的体验文化。星巴克努力创造一个让大众远离家庭空间与工作空间的第三空间，“一个远离外界纷扰的空间，一个能与朋友相聚的场所。”
3.星巴克的伙伴文化。星巴克的员工都会称彼此为伙伴，他们秉承着互相尊重，维护对方尊严的原则共同合作，营造了良好的工作氛围。虽然星巴克有着严格的管理制度，但是人文精神依旧贯穿于星巴克的方方面面。除开日常工作以外，星巴克还会定期举行社区公益活动。例如：清理社区垃圾、去福利院探望孤寡老人等。
三、星巴克黄石万达店的特色
湖北黄石万达星巴克于2016年9月28日在黄石万达广场盛大开业，开业之初，湖北省总部派遣了资深的店面经理来经营门店，开拓市场。通过一系列初期的措施，为黄石星巴克未来的发展奠定了良好的基础。门店在装潢上，黄石星巴克延续了星巴克在装修上的一贯风格，木质的桌椅，暖色调的灯光以及爵士乡村风格的音乐。在本土特色中，黄石星巴克结合了黄石青铜故里，钢铁摇篮的称号，设计了一面由钢铁铸造完成的星巴克美人鱼的墙壁，让消费者走进黄石万达星巴克，就能感受到黄石这座矿业文化名城的气息。在文化传播上，黄石万达星巴克在每周三都会开设咖啡教室，由门店内的咖啡师主讲，邀请新老顾客来到门店免费体验。咖啡教室的设立是为了向顾客宣传星巴克的咖啡文化，并通过免费品尝的形式，推广星巴克的产品，通过面授的形式，让顾客之间口口相传，吸引更多的消费者进店选购。
四、结语
纵观星巴克的发展史，历时45年，从在西雅图的第一家店到现在遍布全球四大洲。星巴克无论在门店选址还是经营管理上，都有其独到之处。第三空间的构建，伙伴文化的传播，本土特色的融入，都是星巴克的成功之道。黄石万达星巴克至今已经开业一年有余，吸引了大批的消费者，也为黄石的咖啡文化注入了新的力量，在不久的将来，星巴克将会在黄石设立更多的分店，开辟更广阔的市场。
参考文献：
[1]刘志明，不作广告靠口碑星巴克的传播品[J].连锁与特许，2004，4.
[2]约瑟夫·米歇利，周芳芳，从星巴克学习领先之道——如何获得一致性的顾客体验[J].家庭服务，2015，4.
[3]燕怡，本体文化再塑星巴克[N].财经时报，2006-06-26（G01）.
[4]丁依囡，谈谈星巴克文化的成功塑造和传播[J].上海商学院学报，2005，09.
关键词：黄石 星巴克 万达
一、星巴克的发展史
星巴克于1971年在西雅图创立，从一个小小的咖啡厅发展到如今的世界500强企业，四十多年的发展史，几万员工的不懈努力，成功打造了如今的咖啡王国，也形成了著名的星巴克文化。这不仅得益于他的创始人霍华德·舒尔茨良好的“伙伴文化”管理模式，也归功于星巴克独有的“第三空间——咖啡体验文化”的经营理念。
1.星巴克的来源。星巴克的创始人霍华德·舒尔茨出生在纽约的贫民区，因为在他年幼时父亲因意外导致腿疾，也失去了工作，让原本不富裕的家庭更是雪上加霜。作为家中长子的他，小小年纪就要承担起养家糊口的重任。贫困的家境与早早的开始工作使得舒尔茨拥有了沉稳的心智。大学毕业之后舒尔茨在施乐公司做了一名销售员，他在半年的时间里每天打50多个销售电话，经常奔波于各个街区一家一家的向他人推销产品。因此在做销售员的这几年里，他拥有乐观的业绩，也积累了一笔可观的收入。为收购星巴克门店奠定了坚实的基础。
2.星巴克品牌的创立。1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。从西雅图的第一家店到如今遍布全球的2.4万家分店，短短四十年的时间，星巴克门店已经遍布全球，伙伴员工的数量也与日俱增。从一个只卖咖啡的咖啡厅，发展到拥有各类星巴克周边产品，甚至形成星巴克文化，从而使星巴克这个品牌人尽皆知。
3.星巴克在中国的发展。中国自古以来是以茶文化为主的国家，如何打开中国这个巨大的市场对于星巴克公司来说可以说是一个巨大的挑战。星巴克于1999年1月在北京开设中国大陆第一家分店，至今为止，星巴克门店在中国的数量已成为除美国以外最大的市场。由在一线城市设立门店到现在二三线城市也陆续开设分店，在中国已确立咖啡行业的领袖地位。
二、星巴克文化的传承与发展
1.星巴克的本土文化——中国篇。近些年来，麦当劳、肯德基等国际连锁餐饮都相继推出了本土化的产品，星巴克也在中国推出了茶、水果等口味的饮品，在端午节、中秋节等节日期间也推出了具有节日特色的礼品套装，并迅速得到了顾客的认可。
1.1星巴克的门店特色。星巴克拥有着自己的设计团队，星巴克在全世界的每一家门店的设计都是由美国星巴克的总部来完成的，每一家门店的设计，都融入具有当地特有的风格。
1.2 星巴克的食品与饮品特色。星巴克在全球范围内销售的产品，除常规饮品，例如焦糖玛奇朵、美式咖啡、星冰乐等以外，还会根据不同国家的文化、时节推出不同的产品。
1.3 星巴克的周边产品。星巴克的杯子、星享卡、星礼卡以及星巴克手袋等一系列周边产品，扩大了星巴克的宣传力度，让星巴克的品牌形象更深入人心。星巴克的周边产品，其设计在每一季度都会进行更新，引发了星巴克发烧友们的购买收藏。城市杯包括马克杯和随行杯两种类型。星享卡作为星巴克的会员卡，首先让广大会员享有一定的优惠政策。
1.4星巴克的消费文化。当代社会的消费文化本质，是消费者占有物质与物质符号的一种想象的乌托邦，各种档次不同的品牌往往表针着人的经济水平与生存状态，与商品本身的关系已经变得次要了。星巴克借助相对高端的格调给消费者创造一定档次的环境，满足了消费者对于高品质消费生活的追求。
2.星巴克的体验文化。星巴克入驻中国市场，在与其他咖啡品牌的竞争中，占领了一席之地，所依靠的就是星巴克的体验文化。星巴克努力创造一个让大众远离家庭空间与工作空间的第三空间，“一个远离外界纷扰的空间，一个能与朋友相聚的场所。”
3.星巴克的伙伴文化。星巴克的员工都会称彼此为伙伴，他们秉承着互相尊重，维护对方尊严的原则共同合作，营造了良好的工作氛围。虽然星巴克有着严格的管理制度，但是人文精神依旧贯穿于星巴克的方方面面。除开日常工作以外，星巴克还会定期举行社区公益活动。例如：清理社区垃圾、去福利院探望孤寡老人等。
三、星巴克黄石万达店的特色
湖北黄石万达星巴克于2016年9月28日在黄石万达广场盛大开业，开业之初，湖北省总部派遣了资深的店面经理来经营门店，开拓市场。通过一系列初期的措施，为黄石星巴克未来的发展奠定了良好的基础。门店在装潢上，黄石星巴克延续了星巴克在装修上的一贯风格，木质的桌椅，暖色调的灯光以及爵士乡村风格的音乐。在本土特色中，黄石星巴克结合了黄石青铜故里，钢铁摇篮的称号，设计了一面由钢铁铸造完成的星巴克美人鱼的墙壁，让消费者走进黄石万达星巴克，就能感受到黄石这座矿业文化名城的气息。在文化传播上，黄石万达星巴克在每周三都会开设咖啡教室，由门店内的咖啡师主讲，邀请新老顾客来到门店免费体验。咖啡教室的设立是为了向顾客宣传星巴克的咖啡文化，并通过免费品尝的形式，推广星巴克的产品，通过面授的形式，让顾客之间口口相传，吸引更多的消费者进店选购。
四、结语
纵观星巴克的发展史，历时45年，从在西雅图的第一家店到现在遍布全球四大洲。星巴克无论在门店选址还是经营管理上，都有其独到之处。第三空间的构建，伙伴文化的传播，本土特色的融入，都是星巴克的成功之道。黄石万达星巴克至今已经开业一年有余，吸引了大批的消费者，也为黄石的咖啡文化注入了新的力量，在不久的将来，星巴克将会在黄石设立更多的分店，开辟更广阔的市场。
参考文献：
[1]刘志明，不作广告靠口碑星巴克的传播品[J].连锁与特许，2004，4.
[2]约瑟夫·米歇利，周芳芳，从星巴克学习领先之道——如何获得一致性的顾客体验[J].家庭服务，2015，4.
[3]燕怡，本体文化再塑星巴克[N].财经时报，2006-06-26（G01）.
[4]丁依囡，谈谈星巴克文化的成功塑造和传播[J].上海商学院学报，2005，09.