将黄芪和板蓝根多糖开发成绿色抗菌抗病毒添加剂。先进行体外抗菌试验比较黄芪多糖、板蓝根多糖对大肠杆菌或沙门氏菌作用;然后通过鸡胚法和鸡群攻毒保护法测定黄芪多糖、板蓝根多糖对新城疫病毒的作用;再通过饲养试验研究黄芪多糖、板蓝根多糖对鸡生长性能和免疫系统的影响。板蓝根多糖的抑菌能力较弱,而黄芪多糖则没有抑菌能力;两种多糖(药物浓度1 mg/ml)与病毒直接混合后均有明显的抑制病毒增殖的作用;与基础对照组相比,黄芪多糖能显著促进鸡体内T细胞的转化(P<0.01),而板蓝根多糖对T细胞转化影响差异显著(P<0.05)。黄芪多糖使鸡的脾脏指数极显著升高(P<0.01)、法氏囊指数、鸡胸腺指数显著升高(P<0.05),对肥大细胞数影响差异不显著(P>0.05),而板蓝根多糖对脾脏指数无显著影响(P>0.05)、使法氏囊指数极显著降低(P<0.01)、极显著提高鸡胸腺指数和肥大细胞数目(P<0.01)。黄芪多糖、板蓝根多糖均使试验组鸡的日增重有一定的提高,但差异不显著(P>0.05)。黄芪和板蓝根多糖可以开发成一种抗病毒饲料添加剂和免疫保护制剂。