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综述国内外油脂工业发展现状，提出我国油脂工业新世纪中规模大型化，产品多样化及某些工艺难题由农业育种解决的发展趋势。
中国油脂工业发展趋势的探讨
【摘 要】
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综述国内外油脂工业发展现状，提出我国油脂工业新世纪中规模大型化，产品多样化及某些工艺难题由农业育种解决的发展趋势。
【机 构】
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国家粮食储备局西安油脂科学研究文字
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2000年6期
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