【摘 要】
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试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4×4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比
【机 构】
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海南大学农学院,华南农业大学动物科技学院
【基金项目】
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海南大学科技基金(Rnd520)
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试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4×4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同。结果表明,4种饲料在鸡鸭中的表观代谢能(AME)玉米最高,木薯最低,玉米、糙米、小麦三者差异不显著(P>0.05);海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著(P≤0.05);三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著(P≤0.01)。鸡鸭对4种饲料粗脂肪、表观氮和真氮的消化率,玉米最高,糙米与玉米之间差异不显著(P>0.05);木薯较低,与玉米比较差异显著(P≤0.05)。对4种饲料中粗纤维的消化率,海南阉鸡、北京鸭、海南鸭对糙米中粗纤维的消化率最高,与玉米差异显著(P≤0.05),玉米与木薯之间差异不显著(P>0.05)。对4种饲料的AME及主要营养物质的消化率,鸡、鸭之间无显著差异(P>0.05)。
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