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[目的]为充分利用蔬菜叶和减少对环境的污染。[方法]我们于2008年10月~2009年1月进行了蔬菜叶青贮与不青贮饲养杂交肉牛育肥试验。[结果]表明:试验组比对照组多增重152 kg,增32.2%,经方差分析差异显著P〈0.05;试验组比对照组头均多增重25.3kg,头均日增重比对照组增0.253 kg,增32.2%,P〈0.05。[结论]说明蔬菜叶的充分利用是有良好的社会效益和经济效益。