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为认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，防止学校食物中毒事故发生，笔者于2003年2—3月对温州市47所学校食堂的餐具消毒效果进行了检测，现将结果报道如下。
温州市学校食堂餐具消毒效果检测
【摘 要】
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为认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，防止学校食物中毒事故发生，笔者于2003年2—3月对温州市47所学校食堂的餐具消毒效果进行了
【机 构】
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浙江省温州市卫生监督所
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2004年1期
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