我们其实只是10%的人类

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  近期德国蔓延的那场有关于出血性大肠杆菌的疾病,让我们想到,是该将视角转入到我们体内的微观世界,认真关注一下我们的老朋友——细菌了。
  当独自一人的时候,其实你并不孤单:因为有细菌与你做伴——你的身体就是数以万亿计细菌的家园。人的身体由大约10万亿个细胞构成,却容纳了多达100万亿个细菌,而人的基因和人体内细菌的基因的比例是1比100——可以这样形象比喻:我们只有10%是人类,剩下90%,就是被我们常常忽视的老朋友:细菌。它们对人类的健康和消化能力有巨大影响。同时,从出生方式到日常饮食的人类活动,也改变着体内的细菌种类。
  当你从母亲的无菌的子宫中进入尘世的时候,通过满是微生物的产道过程,就获得了几十亿的细菌——这些细菌的种类对你此后一生的健康都会产生影响,这是母亲给儿女的一笔宝贵财富。除了通过从妈妈那儿获得细菌外,我们还可以通过食物等方式从外界获得更多的细菌。
  尽管你的皮肤上的菌群种类繁多,但与肠道细菌种类相比,那可就是小巫见大巫了。这条黑暗曲折的狭长走道所隐藏的细菌,比身体任何地方的细菌都多。探索肠道细菌的奥秘,对人类健康意义重大。我们对这些肉眼看不见的朋友的依赖程度,远比想象中的大得多。它们从食物中汲取能量,为我们提供一些必须的营养物质,阻止有害细菌生长。从某种意义上说,它们像是被遗忘的器官。它们也会发生异常,引起肠道菌群失调,导致肥胖和肠道疾病。神奇的是:肠道里面的细菌并不只是在肠道发挥作用,它们还能影响大脑。还有研究表明,肠道细菌会通过影响激素水平对果蝇择偶产生影响。如果人的激素水平也受到肠道细菌的影响,“口味相投”“不是一家人不进一家门”的说法就有科学根据了!
  肠道菌群还与许多疾病有关,比如过敏、免疫疾病,甚至是肥胖。而最近,来自德国海德堡的欧洲分子生物实验室更有一项惊人研究:肠道细菌可能像血型一样,也分有A、B,和C型⋯⋯
  当人类一次又一次对超级细菌手足无措的时候,我们会感叹,我们对自己与生俱来的老朋友真的了解太少!本期专题《细菌·老友记》为你带来与细菌相关的更多发现、更新研究,以及如何应对细菌带给我们的致命威胁。
  想与你分享的是:想要保持健康的身体,学会跟占我们体内90%之多的老朋友科学地和谐相处,比恐惧、防卫、伤害它们,要事半功倍!
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