【摘 要】
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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有鲜食玉米、超鲜食玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑
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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有鲜食玉米、超鲜食玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。1998年,瑞丽市引入鲜食玉米种植,至今已有近20多年的种植历史,2006年以来,瑞丽市充分利用自然资源优势,把秋冬鲜食玉米生产作为提高粮食生产能力、优化粮食生产结构和增加农民种植效益的重要举措来抓.
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