BPA“潜伏”在罐头和饮料中

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  BPA“潜伏”在罐头和饮料中
  美国哈佛大学研究人员发现,每天吃罐头食品和饮料的人体内双酚A即BPA的含量比不吃这类食物的人高出十倍之多。BPA在绝大多数罐头食品和饮料中存在,它是一种能够起到激素样作用的内分泌干扰物,与癌症、心脏病、糖尿病和肥胖相关。最新的研究第一次计量出人们从罐头食品和饮料中摄入的BPA剂量。哈佛医学中心进行流行病学研究的卡文·迈克尔博士说:“我们发现极其高含量的BPA令人吃惊,我们从来没有想到BPA会有如此高的增长。”
  他指出,BPA不仅存在于罐头蔬菜汤里,其它罐头食品如苏打水和果汁里也同样存在。近年来为了缓解公众的忧虑,许多企业开始逐步淘汰BPA婴儿奶瓶和其它塑料食品容器,但它目前仍广泛应用于金属罐的内衬,因为它有助于防止腐蚀,并且在灭菌过程中能耐高温。
   □文/实习记者 王芳
  
  世界最轻固体材料问世
  该材料是由微小的纵横交错的空心金属管以对角线模式构成一个个微格空间组成。研究人员称,该材料比泡沫塑料轻100倍,并具有“非常高的能量吸收”特性。该材料的密度为每立方厘米0.9毫克,比世界上最轻的固体材料——二氧化硅气凝胶(密度为每立方厘米1.0毫克)还要轻。工程师说:“该材料的强度来自于晶格的有序排列。”研究人员对这种材料进行强度测试,用外力将其压到一半厚度,当取消外力后,它的高度恢复到原始高度的98%,并恢复原来的形状。“当材料尺寸缩小到纳米级别时,其强度进一步增强。”研究人员说。该材料的潜在用途包括保温材料、电池电极和需要降低声音、振动和冲击能量的产品。
   □文/实习记者 王芳
  
  水禽迁徙过冬推迟
  科学家们说:“随着气温的升高,在北欧湿地过冬的鸭和天鹅正在改变它们的迁徙模式。”
  芬兰的研究人员发现与30年前相比,一些水禽推迟迁徙一个月。野禽和湿地信托组织说,在英国一些非常熟悉的物种数量正在减少,因为许多鸟不再飞那么远过冬。
  赫尔辛基大学的首席研究员阿列克西·莱希科伊宁在芬兰南部汉科鸟类观察点统计了30年的鸟类迁徙数据。志愿者们从1979年开始统计从芬兰往南飞的鸟类的种类、数量以及迁徙时间,他们发现与30年前相比,一些物种推迟迁徙时间长达一个月之久。15个物种中有6个明显推迟迁徙,这反映出水禽如何快速适应气候变化。研究人员说:“水温升高快于气温升高,这意味着有更多食物供给水禽。” 该研究团队现在希望更详细地研究整个北欧地区的冬季水禽种群,以找出哪些物种已转向北移,哪些物种数量在全球范围内已下降。
   □文/实习记者 王芳
  
  晚上开花的兰花
  专家说这种新的兰花是目前已知的唯一一种只在晚上开花的兰花,但它为什么会这样还是一个谜。这种植物是荷兰研究人员在巴布亚新几内亚附近的新英格兰岛上发现的,另外在太平洋岛屿的低地雨林地区也发现了相同的标本。研究人员称,经过很多年对兰花的研究,这是首次发现在夜间开花的兰花,很出乎意料。
  研究人员在对该植物的观察中,发现它在黄昏后的几个小时开放,一直到日出后的几个小时凋谢。它被命名为B.夜香树(B. nocturnum),属于石豆兰属植物。石豆兰属植物是兰花家族中最大的一族,约有2000种。研究人员说:“可能是因为要吸引很小的苍蝇来授粉,因此它模仿真菌的行为在夜间开花,从而使苍蝇误认为它是某种真菌。这只是一种猜测,只有完成进一步的实地研究,才能明白它为什么在夜间开花。”
   □文/实习记者 王芳
  
  未来汽车的智能化服务
  美国内华达州议会通过了一项决议,要求制定无人驾驶车辆交通规则,这是一项很有远见的举措。利用相对简单的软件,调整现有硬件,美国和欧洲的主要汽车制造商通过混合动力发动机,正在让汽车变得更加智能和环保。
  汽车彼此联系,再与“云”联在一起,它们就可以自己做决定,因此,未来的驾驶很大程度上将由汽车自己来完成,不用人类插手。运算法则和分析将能预测驾驶员的行为,然后给出最理想化的路线让司机选择。配备雷达的私家车将能感知它们周围的环境,轨道交通、车与车之间的网络,可以减少交通堵塞,防止车祸发生,提高燃料经济性。美国密歇根州迪尔波恩的福特研究和创新中心的工程师赖安·迈克吉说:“我们现在拥有的很多互动都有助于司机更好地驾车,但是目前我们正在努力帮助汽车做这些工作,让它们变得更智能。”
   □编译/杨孝文
  
  三世同堂出现在三万年前
  据一项最新研究显示,直到大约3万年前,人类祖先的寿命才延长到可以过上三世同堂的生活。在这之前,孙辈们还没有出生,爷爷已经去世了。
  科学家表示,他们的发现显示,寿命开始增长后,人口也随之增加,社会开始走向繁荣。可能对早期人类来说,更长的寿命一直是至关重要的因素,这让他们比尼安德特人等竞争对手更具优越性。
  人类学家雷切尔·卡斯帕里表示,通过检查尼安德特人的牙齿记录,她的科研组确定13万年前“没有一个人活到超过30岁”,这是他们变成祖父母的年龄。他们的平均寿命在15~30岁之间。
  然而当研究人员着眼于石器时代早期的欧洲人时,他们发现老年和年轻成人的比例是20∶10,这意味着此时有很多人已经可以见到他们的孙辈出生。更长的寿命给早期人类社会带来巨大好处。祖父母不仅增加了群体的“经济和社会资源”,而且他们还把传统狩猎技术等“文化知识”传授给后代。 □编译/杨孝文
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