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提高猕猴桃果汁性能的试验张天虎，翟映雪，胡如霞陕西省秦洋食品饮料有限公司（７２３３００）关键词猕猴桃酒，果汁，果酒猕猴桃酒口味厚实，滋味美好，取决于猕猴桃品种及成熟度。秦巴山区野生猕猴桃系纯天然鲜食品种，用于酿制果酒，要比其他鲜食品种酿得的酒好，但不...
提高猕猴桃果汁性能的试验
【摘 要】
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提高猕猴桃果汁性能的试验张天虎，翟映雪，胡如霞陕西省秦洋食品饮料有限公司（７２３３００）关键词猕猴桃酒，果汁，果酒猕猴桃酒口味厚实，滋味美好，取决于猕猴桃品种及成熟度。秦巴山区野生猕猴桃系
【机 构】
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陕西省秦洋食品饮料有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1995年3期
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