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松蕈荞麦羹原料:松蕈160 g,荞麦粉100 g,葱花25 g,川盐、鲜汤、蘑菇鸡精各适量。制作:松蕈去蒂洗净,切成粒,入锅,加鲜汤、川盐,煮熟,将荞麦粉用清水泡软,入锅,煮成羹的浓度时,放蘑菇鸡精,葱花推匀,起锅即成。主要功效:开胃消积、减肥宽肠、理气止咳、清热化痰、解毒散结。
松蕈菜谱
【摘 要】
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松蕈荞麦羹原料:松蕈160 g,荞麦粉100 g,葱花25 g,川盐、鲜汤、蘑菇鸡精各适量。制作:松蕈去蒂洗净,切成粒,入锅,加鲜汤、川盐,煮熟,将荞麦粉用清水泡软,入锅,煮成羹的浓度时
【机 构】
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不详
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2020年5期
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