【摘 要】
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黑色食品的保健功能 营养学家指出,自然界天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为:黑色、红色、黄色和白色。 与普通食品
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黑色食品的保健功能 营养学家指出,自然界天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为:黑色、红色、黄色和白色。 与普通食品相比,黑色食品不但有很高的营养价值,而且富含具有非常强的防止活性氧危害的抗氧化作用(即SOD作用)物质,可排出
Nutritional Functions of Black Foods Nutritionists point out that the nutrition of natural foods in nature is closely related to their color. In addition to the green we are familiar with, according to their nutritional value, followed by: black, red, yellow and white. Compared with ordinary food, black food not only has high nutritional value, but also has a very strong anti-oxidant effect (ie, SOD effect) substances that can prevent the harm of active oxygen and can be discharged
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