马踏湖吃蟹

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   宋朝的周敦颐说:“予独爱莲之出淤泥而不染。”小舟在荷花荷叶中划来划去,一朵又一朵高过人头的荷花在风中散发清香,兴之所至,摘下一支青青莲蓬……这样的情景,不必去江南,在北国的水乡马踏湖,也能体验。金秋时节,花叶凋零,肥美的螃蟹就摆上了案头,吃莲品蟹尝鸭蛋,湖水粼粼,煞是惬意。
  马踏湖位于淄博市桓台县东北部,这一带地势低洼,孝妇河、乌河、猪龙河在这里汇流,形成了一个天然的湿地。关于马踏湖的来历,传说是春秋战国时期,齐桓公称霸之后,在这里会盟各国诸侯,众诸侯纷纷率大军蜂拥而至,大批战马将这里踏平成湖,所以称作“马踏湖”。
  千百年来,马踏湖以她旖旎的自然景观和神奇的人文景观,吸引了无数的文人墨客前来吟诗作对。宋代诗人苏东坡曾泛舟湖上,留下了脍炙人口的名篇:“贪看翠盖拥红妆,不觉湖边一夜霜。卷却天机云锦缎,纵教匹练写秋光。”人们选用诗中所含的“锦秋”二字来命名湖,这样,马踏湖又叫锦秋湖。
  马踏湖内有2100多条渠道交织成网,四通八达。湖区内有27个自然村落,村村靠湖,家家连水,户户通船,门前搭起小桥,院后泊着小船,小桥流水人家,如诗如画。因此,马踏湖风景区有“北国江南水乡”之美称。
  进入风景区,里面有多处站点可以乘坐小船畅游全湖,乘船北行是一片赏荷区,再往芦苇深处行,可以看到鱼鹰捕鱼、渔民撒网捕鱼、湖上放鸭等湖上风情、民俗展示,如果逢节日,还可以看到水乡人家吹吹打打迎娶新娘的水上婚礼。长满芦苇的湖岸上有水上乐园,有秋千、翘翘板、游览亭台、观赏拱桥等供游人自在玩耍,马踏湖农家大院里有当地人用最传统的方法织布、纺线,游客也可以亲手体验一下摇纺车纺线、在织布机上织布。
  马踏湖景区中心有一座“五贤祠”,香火旺盛。“五贤”指的是曾在这里留下足迹的颜雏、鲁仲连、辕固、诸葛亮、苏东坡等五位不同历史时期的名人贤士。五贤祠的北侧是徐夜书屋和冰山遗址。这两处景点都有着非常动人的传说,导游会为游客一一讲解。
   马踏湖上有许多风味小吃店,湖区内的各种传统风味名吃一应俱全。如湖中特产鲤、鲢、鯽、鳝、蟹等,还有金丝鸭蛋和白莲藕。当地人家用莼芽、菰芽、蛤牙、毛蟹等能做出一百多种风味别具的特色小吃。如:炸荷花、莲子羹、泥鳅丸、鳞炸鲫鱼、辣子鲤鱼片、蒲白黄鳝汤等都是上好的名菜。
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