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综述了茶园土壤氟、茶树氟吸收累积特性及茶叶氟安全性评价等方面的主要研究进展,包括土壤氟含量水平及变化规律、茶树品种间氟吸收差异、pH、铝、钙和环境条件等对茶树氟吸收的的影响、主要茶类氟含量现状、释放态势及与人体健康关系等方面。
茶叶氟研究进展:累积特性、含量及安全性评价
【摘 要】
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综述了茶园土壤氟、茶树氟吸收累积特性及茶叶氟安全性评价等方面的主要研究进展,包括土壤氟含量水平及变化规律、茶树品种间氟吸收差异、pH、铝、钙和环境条件等对茶树氟吸
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶化学工程重点实验室
【出 处】
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茶叶科学
【发表日期】
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2007年01期
【基金项目】
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科技部重点(K2000-05-02);浙江省自然科学基金青年人才培养基金(R505085)
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