【摘 要】
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“民以食为天,食以安为先”.随着人民生活水平的提高,消费正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”加快转变.相应地,人民对营养、安全和健康要求逐渐提高,农产品质量安全成为当前引起广泛关注的重大民生问题.如何坚持“产出来”和“管出来”两手抓,有效供给绿色优质农产品,保障老百姓“舌尖上的安全”成为当前重点工作,而农产品加工和检测是其重要内容.
【机 构】
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农业农村部规划设计研究院;中国农业工程学会
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“民以食为天,食以安为先”.随着人民生活水平的提高,消费正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”加快转变.相应地,人民对营养、安全和健康要求逐渐提高,农产品质量安全成为当前引起广泛关注的重大民生问题.如何坚持“产出来”和“管出来”两手抓,有效供给绿色优质农产品,保障老百姓“舌尖上的安全”成为当前重点工作,而农产品加工和检测是其重要内容.
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