论文部分内容阅读
文章以陈醋作对照分析,采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）对苹果醋中的有机酸含量进行了分析测试。实验数据显示,苹果醋含有特殊的有机酸,具有较高的营养保健功效。
苹果醋中有机酸成分的GC-MS分析
【摘 要】
：
文章以陈醋作对照分析,采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）对苹果醋中的有机酸含量进行了分析测试。实验数据显示,苹果醋含有特殊的有机酸,具有较高的营养保健功效。
【机 构】
：
郑州轻工业学院,河南省食品工业科学研究所有限公司
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2010年11期
其他文献
对92名3～5年级小学生进行失言理解、社会交往技能测试和语言能力测量。结果发现失言理解和社会交往技能以及语言能力存在显著相关;社会交往技能与语言能力存在显著的相关。回
<正>首席设计师如何创造、掌控和形成品牌的风格设计师在展开针对品牌的产品开发工作之前,需要对品牌及其产品有充分的了解:品牌的历史、背景文化,近3年之内该品牌的市场销售
一个行列式可以看作是它的元素的多项式,反过来,一个多项式f（x1,x2,……,xn）可以写成以x1,x2,……,xn的某些多项式为元素的行列式。例如f（x1,x2,……,xn）总可以写成 由行列式的一
社会的发展对广告设计从业人员所应该具备的素质不断提出新的要求。作为实现广告设计的重要途径——电脑图文设计已成为广告设计一种不可或缺的表现手段,是广告学专业必修的
<正>《"三动两测"实验复习模式的应用研究》是江苏省宿迁市教育科学"十二五"规划2013年度课题《高中生物实验教学创新性研究》(课题编号:SQ2013GH195)的一个子课题,该子课题
目的探讨超声对于输尿管上段结石体外冲击波碎石程度及疗效的判定作用。方法选择海军总医院2016年5月至2017年5月收治的396例输尿管上段结石患者,以超声定位行体外冲击波碎石
环保服装设计成为当今服装设计的无法逃避的命题。稀土发光材料是一种新型环保夜光材料,在白天吸收并存储光能,夜晚自行发光,光色丰富,且对人体无害。本文尝试将其应用到服装
鲁迅小说内容丰富,思想深邃,成就卓著。他以一个思想家、文学家的责任感和使命感,抱着"揭出病苦,引起疗救的注意"的创作初衷,描述了20世纪初期中国社会和中国国民的真实面貌,
在现阶段经济快速发展的过程中,电子工程在其中作出了巨大的贡献,目前电子工程领域中的自动化技术也不断的更新发展,这种电子工程中的自动化技术在一定程度上能够帮助提升电