一、文明食堂的创办缘起与内涵
　　山南二高成立于2004年，在短短的6年中，山南二高从无到有，从普通高中到全区重点高中的变革，倾注着每个二高师生的心血。如今，市场经济越发展的形式下，人们的观念正在急剧转变，这就给每个学校带来了机遇：生源扩大到全区范围，选择面更广；同时也带来了风险：如果我们的办学条件不被认可，意味着失去生源。因此，在这种转折面前，我们除了加强建设学校的硬件设施外，软件方面的提升更是至关重要。其中，学生食堂作为人员最集中，最容易出问题的一个地方，如果管理不科学，将直接影响学校的整体形象。所以，学校决心将学生食堂办成传播学校文明程度的一扇窗口，其标准应该为：1.食堂管理人员及员工思想觉悟高，精神面貌好，团结互助，工作积极、主动。2.遵纪守法变成风气，生产、工作、生活秩序良好，无重大安全生产责任事故现象。3.重视技能与理念的提高，有计划地开展业务技术培训，工作人员有较高的服务意识和业务技能。4.膳食环境整洁、美化、净化达到当地先进水平。
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