【摘 要】
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测定食品中的亚硫酸盐残留量 ,GB/T 50 0 9 34—1996中规定用盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏法 ,这两种方法操作都比较麻烦 ,且第 1法中的四氯汞钠吸收液毒性较强。现在 ,测定葡萄酒、
【机 构】
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测定食品中的亚硫酸盐残留量 ,GB/T 50 0 9 34—1996中规定用盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏法 ,这两种方法操作都比较麻烦 ,且第 1法中的四氯汞钠吸收液毒性较强。现在 ,测定葡萄酒、果酒中SO2 残留量 ,国家标准方法采用直接碘量法 ,此方法简便快速 ,我们将其应用于银耳中的SO
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