青绿饲料干物质中粗蛋白含量高、品质好，钙含量高，钙、磷比例适宜，粗纤维含量低且适口性好、易消化。但青绿饲料含水量较高，有效能值低，在喂鹅时应适当补充精料，并做到五注意。
　　（1）青绿饲料要现采现用，使用前进行适当调制，如清洗、切碎、打浆等，以利于鹅采食和消化。青草浆不宜久存，以防鹅发生亚硝酸盐中毒。
　　（2）放牧或采集青绿饲料时，应了解青绿饲料的特性；有毒或刚喷过农药的菜地、草地和牧草，应严禁采食和放牧，以防鹅中毒。
　　（3）含草酸多的青绿饲料，如菠菜、甜菜叶等，不可多喂，以防引起雏鹅患佝偻病、瘫痪以及母鹅产薄壳蛋或软壳蛋。
　　（4）含皂素多的豆科牧草（如某些苜蓿草品种）的喂量不宜过多，因为过多的皂素会抑制雏鹅的生长。
　　（5）在使用青绿饲料时，应考虑植物在不同生长期的养分含量和消化率的变化，做到适时刈割。（广西 陆明华 周横）