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原生质融合选育高产β—胡萝卜素酵母菌
原生质融合选育高产β—胡萝卜素酵母菌
来源 :郑州轻工业学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:justoka
【摘 要】
:
以最适生长温度为20℃而β-胡萝卜素产量较高的法夫酵母(Phaffic rhodozyma)和最适生长温度为30℃的红酵母属(Rhodozyma)RY-1菌株为亲本朱生质体融合,筛选出最适生长温度为30℃而
【作 者】
:
卫军
陈春涛
王岁楼
【机 构】
:
郑州轻工业学院食品与生物工程系
【出 处】
:
郑州轻工业学院学报:自然科学版
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
选育
Β-胡萝卜素
酵母菌
原生质体融合
生产菌
产量
红酵母
发酵
carotene yeast
parent
protoplast fusion
【基金项目】
:
河南省自然科学基金项目 (994 0 12 5 0 0 ),河南省杰出青年基金项目 (990 2 )子项目
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以最适生长温度为20℃而β-胡萝卜素产量较高的法夫酵母(Phaffic rhodozyma)和最适生长温度为30℃的红酵母属(Rhodozyma)RY-1菌株为亲本朱生质体融合,筛选出最适生长温度为30℃而β-胡萝卜素产量提高28%的融合子。融合子经多次传代生产,性能稳定。
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