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三鹿奶粉事件让食品企业集体上了一堂令人震惊的质量安全教育课。这场由三鹿为震源。乳业为震中，食品业为震区。中国制造为涉及区的“大地震”，直接造成三鹿集团价值数十亿的三鹿品牌价值归零，也使乳品市场不可避免地遭遇震动。
质量文化，品牌建设的根本要素
【摘 要】
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三鹿奶粉事件让食品企业集体上了一堂令人震惊的质量安全教育课。这场由三鹿为震源。乳业为震中，食品业为震区。中国制造为涉及区的“大地震”，直接造成三鹿集团价值数十亿的三
【出 处】
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机械工业标准化与质量
【发表日期】
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2009年2期
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