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摘 要:通过测定菘蓝种子的种子净度、千粒重、含水量、发芽率等指标,然后采用K聚类分析制定菘蓝种子质量分级标准。
关键词:菘蓝种子;质量分级;标准
参照药材种子标准,能够准确判断出种子质量的好坏,从而避免生产中带来的损失。所以从源头把控种子质量,是促进药材提高产量、提升品质的关键途径。
1 实验材料与方法
1.1 实验材料
本试验选用的是省内三个不同地区菘蓝种子作为实验材料。供试材料是收集的10份菘蓝种子,每份种子500克以上,是正常成熟、干燥的种子。
1.2 试剂与仪器
分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、冰箱、培养箱、直径9cm培养皿、直径9厘米滤纸、纱布。
1.3 实验方法
1.3.1 菘蓝种子净度测定
采用四分法从当前种子样品中称取种子样品10克左右,选出秕粒碎粒及土石等杂物,分别称重(0.0001克),重复3次,计算种子净度。由于菘蓝种子质量较轻,无法采用流水筛选和鼓风筛选等方法,故选取“人工徒手分析净度”的方法,并且用重量百分率计数。
1.3.2 菘蓝种子千粒重的测定
种子的重量大小可以体现种子质量的好坏,从当前样品净种子中随机数出1000粒种子称重,重复3次,取其平均值,即为样品千粒重(0.0001克)。
1.3.3 菘蓝种子发芽率测定
取适量的菘蓝种子,用2%的NaCIO消毒10分钟,无菌水冲洗4次,均匀地放在盖有3层滤纸的培养皿上,每皿300粒种子,播种在6个皿中,将它们在20℃恒温培养箱发芽,光照强度2000~3000Lx,光照时间12h/d,及时补充水分。
1.3.4 菘蓝种子含水量的测定
从当前样品中各取2份种子作为小样品,将菘蓝种子平铺在已知重量的小铝盒内,半盖盒盖,用分析天平称重记录后,置于(103±2)℃的恒温烘箱内。7小时后取出,半盖盒盖,放入装有硅胶的干燥器中,打开盖子,冷却至室温,盖好盒盖,取出并称重,计算水分含量。
(式中:W1为小铝盒重量;W2为小铝盒和鲜样品的总重量;W3为小铝盒和干样品的总重量)。
1.3.5 菘蓝种子数据统计及分析
胚芽长度可达种子长度的1/2,作为发芽标记。发芽的时间延迟由第一粒种子放置到萌发的时间决定。以发芽种子数达到最高,并在之后无发芽种子出现的天数为最后一次计数时间,并计算发芽率。采用SPSS17.0统计分析软件对数据进行聚类分析。
2 结果与分析
2.1 菘蓝种子质量评价
种子净度是评价种子质量的重要指标,也是后续种子质量检测的依据。由表1可知,各样品净度差异较大,最低为70.23%,最高为98.30%。净度往往不能用来衡量种子内部生长发育优劣的品质,因为其往往只反映种子的饱满度和完整性。
种子质量大小可以体现种子质量好坏。种子的千粒重越大种子的物质积累就越多,可以为种子萌发提供更多的能量支持,所以种子的品质较好。由表2可知,菘蓝种子千粒重差异不大,最小为6.3218克,最大为7.8825克。千粒重差異相比其它三项要小,所以千粒重对菘蓝种子的分级标准影响不大。
含水量是种子分类的关键因素,其主要与种子的储存有关联。由表3可知,菘蓝种子含水量差异较大,最小为5.02%,最大为7.82%。种子之所以可以长期被保存是因为种子的含水量,可见含水量是其重要的指标。实验表明,菘蓝种子在高温下干燥时,会逐步破坏种子的内部结构,并且伴随有难闻的焦味,因此,在测定菘蓝种子含水量时通常采用低恒温烘干法。
种子发芽率是衡量种子品质最重要的指标,是种子分级的主要依据。由表4可知,菘蓝种子发芽率差异较大,最小为18%,最大为76%。其发芽率与发芽天数息息相关,实验表明,随着发芽天数的增加,其发芽率先是猛速上升,然后再逐渐趋于稳定,是最重要和最直观的,可直接用于评价定量分析田间的出苗率和整齐度,对田间栽培有着尤为重要的意义。
2.2 菘蓝种子质量标准分析
以菘蓝种子的发芽率、含水量、千粒重、净度为分级指标,结合菘蓝种子质量检测K聚类分析的结果(见表5),采用最低顶级原则的分级方法,即任何一项指标不符合规定标准都不能作为相应等级的合格种子,将菘蓝种子初步分为三级,分级标准见表6。
3 讨论与结论
种子发芽率是衡量种子质量的最重要指标,在实际生产中可以根据发芽率的大小来确定田间播种量,可以大大节约了种子成本。适当的湿度有助于种子的萌发,所以常在播种前进行一定程度的浸泡。通过这次试验可以初步总结出菘蓝种子质量的分级标准,为今后生产中有效避免出现种子品种多、乱、杂现象,科学合理选用药材种子和种植药材都提供有效的帮助。
关键词:菘蓝种子;质量分级;标准
参照药材种子标准,能够准确判断出种子质量的好坏,从而避免生产中带来的损失。所以从源头把控种子质量,是促进药材提高产量、提升品质的关键途径。
1 实验材料与方法
1.1 实验材料
本试验选用的是省内三个不同地区菘蓝种子作为实验材料。供试材料是收集的10份菘蓝种子,每份种子500克以上,是正常成熟、干燥的种子。
1.2 试剂与仪器
分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、冰箱、培养箱、直径9cm培养皿、直径9厘米滤纸、纱布。
1.3 实验方法
1.3.1 菘蓝种子净度测定
采用四分法从当前种子样品中称取种子样品10克左右,选出秕粒碎粒及土石等杂物,分别称重(0.0001克),重复3次,计算种子净度。由于菘蓝种子质量较轻,无法采用流水筛选和鼓风筛选等方法,故选取“人工徒手分析净度”的方法,并且用重量百分率计数。
1.3.2 菘蓝种子千粒重的测定
种子的重量大小可以体现种子质量的好坏,从当前样品净种子中随机数出1000粒种子称重,重复3次,取其平均值,即为样品千粒重(0.0001克)。
1.3.3 菘蓝种子发芽率测定
取适量的菘蓝种子,用2%的NaCIO消毒10分钟,无菌水冲洗4次,均匀地放在盖有3层滤纸的培养皿上,每皿300粒种子,播种在6个皿中,将它们在20℃恒温培养箱发芽,光照强度2000~3000Lx,光照时间12h/d,及时补充水分。
1.3.4 菘蓝种子含水量的测定
从当前样品中各取2份种子作为小样品,将菘蓝种子平铺在已知重量的小铝盒内,半盖盒盖,用分析天平称重记录后,置于(103±2)℃的恒温烘箱内。7小时后取出,半盖盒盖,放入装有硅胶的干燥器中,打开盖子,冷却至室温,盖好盒盖,取出并称重,计算水分含量。
(式中:W1为小铝盒重量;W2为小铝盒和鲜样品的总重量;W3为小铝盒和干样品的总重量)。
1.3.5 菘蓝种子数据统计及分析
胚芽长度可达种子长度的1/2,作为发芽标记。发芽的时间延迟由第一粒种子放置到萌发的时间决定。以发芽种子数达到最高,并在之后无发芽种子出现的天数为最后一次计数时间,并计算发芽率。采用SPSS17.0统计分析软件对数据进行聚类分析。
2 结果与分析
2.1 菘蓝种子质量评价
种子净度是评价种子质量的重要指标,也是后续种子质量检测的依据。由表1可知,各样品净度差异较大,最低为70.23%,最高为98.30%。净度往往不能用来衡量种子内部生长发育优劣的品质,因为其往往只反映种子的饱满度和完整性。
种子质量大小可以体现种子质量好坏。种子的千粒重越大种子的物质积累就越多,可以为种子萌发提供更多的能量支持,所以种子的品质较好。由表2可知,菘蓝种子千粒重差异不大,最小为6.3218克,最大为7.8825克。千粒重差異相比其它三项要小,所以千粒重对菘蓝种子的分级标准影响不大。
含水量是种子分类的关键因素,其主要与种子的储存有关联。由表3可知,菘蓝种子含水量差异较大,最小为5.02%,最大为7.82%。种子之所以可以长期被保存是因为种子的含水量,可见含水量是其重要的指标。实验表明,菘蓝种子在高温下干燥时,会逐步破坏种子的内部结构,并且伴随有难闻的焦味,因此,在测定菘蓝种子含水量时通常采用低恒温烘干法。
种子发芽率是衡量种子品质最重要的指标,是种子分级的主要依据。由表4可知,菘蓝种子发芽率差异较大,最小为18%,最大为76%。其发芽率与发芽天数息息相关,实验表明,随着发芽天数的增加,其发芽率先是猛速上升,然后再逐渐趋于稳定,是最重要和最直观的,可直接用于评价定量分析田间的出苗率和整齐度,对田间栽培有着尤为重要的意义。
2.2 菘蓝种子质量标准分析
以菘蓝种子的发芽率、含水量、千粒重、净度为分级指标,结合菘蓝种子质量检测K聚类分析的结果(见表5),采用最低顶级原则的分级方法,即任何一项指标不符合规定标准都不能作为相应等级的合格种子,将菘蓝种子初步分为三级,分级标准见表6。
3 讨论与结论
种子发芽率是衡量种子质量的最重要指标,在实际生产中可以根据发芽率的大小来确定田间播种量,可以大大节约了种子成本。适当的湿度有助于种子的萌发,所以常在播种前进行一定程度的浸泡。通过这次试验可以初步总结出菘蓝种子质量的分级标准,为今后生产中有效避免出现种子品种多、乱、杂现象,科学合理选用药材种子和种植药材都提供有效的帮助。