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新陈代谢是生命活动的基础，构成新陈代谢的许多复杂而有规律的物质变化和能量转化都是在酶的催化作用下进行的，生物的生长发育、繁殖、遗传、运动、信号传导等生命活动都与酶的催化过程密切相关。近年来，随着分子生物学的发展和蛋白质工程的兴起，酶的研究也有了长足的进展。本文将酶的研究概况做一简单综述。
酶的研究概况及其进展
【摘 要】
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新陈代谢是生命活动的基础，构成新陈代谢的许多复杂而有规律的物质变化和能量转化都是在酶的催化作用下进行的，生物的生长发育、繁殖、遗传、运动、信号传导等生命活动都与酶的
【机 构】
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四川省宜宾市南溪县职业高中
【出 处】
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中学生物教学
【发表日期】
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2008年10期
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