【摘 要】
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醋是家家必备的调味品。只要记住以下7个标准和特点,就能买到一瓶货真价实的好醋。1.瓶身上有“酿造”字样。酿造醋一般都会在瓶身上,用比较显眼的字体标注“酿造”二字,没有
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醋是家家必备的调味品。只要记住以下7个标准和特点,就能买到一瓶货真价实的好醋。1.瓶身上有“酿造”字样。酿造醋一般都会在瓶身上,用比较显眼的字体标注“酿造”二字,没有则一般是勾兑醋。2.执行标准为GB18187。这是国家关于酿造食醋的食品标准编号。3.总酸度较高。一般来说,醋酸
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