1.食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
　　2.糖水催眠：有时因心绪不宁失眠，可能是大脑血清素不足而致，这时可以喝一杯热糖水，喝下去的糖水产生大量的血清素，抑制大脑上皮层的兴奋，帮助睡眠。
　　3.牛奶催眠：牛奶中色氨酸不僅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用。将山药、桃仁、当归在水中煮烂，再加入牛奶、冰糖、红花熬一小会儿，成山药牛奶羹，在睡前半小时喝下去，不仅可安眠，还有活血通络之功效。
　　4.水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可以改善肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
　　5.面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
　　6.小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
　　7.鲜藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
　　8.葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
　　9.莲子催眠：莲子具有补心益脾、养血安神等功效。试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。莲子心与龙眼、枸杞等组成的安神汤，煎水服，对多梦有一定作用。
　　10.大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
　　11.促眠饮料：取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
　　12.莴笋催眠：莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。 （摘自《时尚生活》）