古代采茶“喊山”之谜

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宋、元时代,福建闽北一带,早春时节赶造贡茶,有“喊山”活动,以助条芽生长。历史文献有所记载,如北宋欧阳修(10O7~1072)即有诗记其事:《尝新茶呈圣俞》诗:“夜间击鼓满山谷,千人助叫声喊呀’沟,又在《和梅公仪尝建茶》诗中有“溪山击鼓助惊雷,逗晓灵芽发翠茎”句? Song and Yuan dynasties, northern Fujian area, early spring season to make tribute tea, a “mountain” activities to help bud growth. Historical documents have been recorded, such as the Northern Song Dynasty Ouyang Xiu (10O ~ 1072) that there is a poetic thing: “try a new tea was Sheng Yu” poem: “Night drums full of valleys, And Mei Gongyi tasting tea ”poem in the“ Hill Hill drums to help thunder, funny Xia Ling bud hair Cui ”sentence?
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