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【摘要】文化背景知识的导入与拓展对大学英语教学起着极其重要的作用。因此，在教学过程中，灌输文化背景知识是十分关键以及必要的。文章以全新版大学英语综合教程为例，结合教学实践，从教师的角度讨论了如何把文化背景知识的更好的融入教学过程中。
【关键词】大学英语教学 文化背景知识 导入 拓展
【Abstract】Cultural background knowledge plays an important role in learning languages. So， it is essential to guide students to learn background knowledge. Taking the books ‘New College English Integrate Course’ for example， this paper is to discuss how to efficiently lead in the background knowledge during the teaching process.
【Key words】English teaching in colleges； Background knowledge； Lead in； Expand
一、文化背景知识与英语学习的关系
语言是文化的载体，两者在历史发展过程中彼此影响。如果要学好一门语言，也就要了解并熟悉这门语言的背景文化。语言学家拉多说到：“我们不掌握文化背景就不可能学好语言，语言是文化的一部分，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学到语言。”因此，外语学习在很大程度上也就是文化背景知识的学习。现在大学英语课堂上的教材通过文章中的各种场景体现着丰富的文化背景。但传统的大学英语教学大部分将重点放在词汇和语法的讲解上，往往忽略了把中西方文化融入到教学过程中，导致学生在语言交际能力上有欠缺。尤其在跨文化交际中，对中西方文化的差异的不了解，往往导致交流障碍。所以在外语教学中，只有将语言教学和文化教学很好的结合，最大化的发现教材中的文化场景并引导学生发现和学习它们，才能真正提高学生的语言运用能力。
二、文化背景知识的导入与拓展
大学英语教师在导入文化背景知识时，既要注重整个教学的各个大的环节，也要洞察到很容易被忽视的点；既要提高自身的文化敏感度，又要有意识的培养学生的跨文化意识。以全新版大学英语综合教程为例，每个单元的文章都围绕一个主题进行，多方位把语言与文化融为一体。那么如何更好的在课堂中导入并这些文化背景知识呢？
1.要给学生一碗水，那么教师自身要就要有一桶水。不断的学习，提高大学英语教师自身的文化敏感度，并结合课文导入文化。如果教师本身对中西方文化差异了解甚少，那是绝对不能在教学中恰当引导学生发现文章中蕴含的文化信息的。
大学英语综合教程的这四册书里，文化背景知识涉及到生活，文化，社会已经宗教各个方面。有些文化背景知识点非常隐蔽，是需要教师在学生的阅读过程中进行点拨，并引导学生发现他们并进行讨论。
以大学英语综合教程第三册unit 1 text A为例，当中作者在提到自己家的usual expenses（日常开销）时，说到了其中包括dental bills. （牙医账单）。这时教师可以适时提出问题：“为什么在西方治疗牙的费用被看做日常开销？” 在学生进行完讨论后，教师可以再做点评和总结。在西方，尤其是美国人对牙齿健康十分重视，这一观念有别于中国传统观念。很多人从2岁左右开始就会被自己的父母带去看牙医，每三个月到半年一次，家庭成员都会定期去检查牙齿。检查的如此频繁，所以当然可以被归为usual expenses了。
2.鼓励学生阅读西方经典《圣经》。其中的很多故事都派生出了大家耳熟能详的英语俗语，习语以及典故等。它的影响力不仅存在于语言，还渗透到并潜移默化影响着西方生活的各个方面，同时也成为很多西方人的道德准则。
在全新版大学英语综合教程中就有很多场景和圣经有关。大学英语综合教程第二册unit2 textA 中作者说到了自己的一段经历，他作为bell ringer for red kettle 这个活动的志愿者。Red kettle 是一项向美国的穷人捐钱的活动。在阅读课文时，不难发现，所有的捐款都是匿名捐款。美国几乎每年都有关于在red kettle的活动中收到了很多巨额捐款而无法知道谁是捐款者的新闻报道。为什么捐款数额巨大还要匿名呢？想到中国的各种巨额捐款一定会有捐款人姓名，很多学生在读到这里的时候会觉得很不解。西方很多人信仰基督。而在基督教的教义《圣经》中，有段话说到：你施舍的时候，不要叫左手知道右手所做的。你施舍的事应行在暗中，你父在暗中观察你，必然报答你。当学生了解了这段话的含义，也就能很好的明白了为什么会有匿名巨额捐款的行为了。
3.将文化背景知识与词汇学习联系在一起。例如在全新版大学英语综合教程第四册第一单元的主题内容为 fighting with the natural forces。 教师可以把这个题目进行拓展：“既然人类可以对抗自然力，那人类可以利用这些自然力么？如何利用？”这一系列的问题不仅可以让学生参与到谈论中，活跃了课堂气氛，而且更好的是使教师可以引入到相关的文化背景中去。教师可以提示学生想想中外历史上有没有利用天气来进行的战争。（比如三国时期的： 草船借箭，借东风等等）。由于学生们对这些历史故事都十分熟悉，所以教师可以趁机拓展相关词汇，让学生在讨论的过程中串联词汇以及相关的文化背景知识。让词汇学习和文化背景知识学习相辅相成。
英语与文化的学习是相辅相成的。因此，大学英语教育应更多的注重文化背景知识的导入。作为教师，我们不仅要转变观念，同时也要不断学习，不断提高，积累更新相关的文化知识，并与教学实践相结合，才能在教学过程中积极的引导并指导学生对背景知识文化的学习。
参考文献：
[1]胡文忠.文化与交际[M].北京：外语教学与研究出版社，1994.
[2]王永杰.谈英语教学中加强文化背景知识教育[J].中国成人教育，2007.
[3]朱迈青.大学英语精读和文化背景知识输入[J].上海：同济大学学报，2000（12）.
作者简介：骆一佳 （1984-） 陕西西安人，西安科技大学人文与外国语学院，硕士，助教，主要研究方向为应用语言学。
【关键词】大学英语教学 文化背景知识 导入 拓展
【Abstract】Cultural background knowledge plays an important role in learning languages. So， it is essential to guide students to learn background knowledge. Taking the books ‘New College English Integrate Course’ for example， this paper is to discuss how to efficiently lead in the background knowledge during the teaching process.
【Key words】English teaching in colleges； Background knowledge； Lead in； Expand
一、文化背景知识与英语学习的关系
语言是文化的载体，两者在历史发展过程中彼此影响。如果要学好一门语言，也就要了解并熟悉这门语言的背景文化。语言学家拉多说到：“我们不掌握文化背景就不可能学好语言，语言是文化的一部分，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学到语言。”因此，外语学习在很大程度上也就是文化背景知识的学习。现在大学英语课堂上的教材通过文章中的各种场景体现着丰富的文化背景。但传统的大学英语教学大部分将重点放在词汇和语法的讲解上，往往忽略了把中西方文化融入到教学过程中，导致学生在语言交际能力上有欠缺。尤其在跨文化交际中，对中西方文化的差异的不了解，往往导致交流障碍。所以在外语教学中，只有将语言教学和文化教学很好的结合，最大化的发现教材中的文化场景并引导学生发现和学习它们，才能真正提高学生的语言运用能力。
二、文化背景知识的导入与拓展
大学英语教师在导入文化背景知识时，既要注重整个教学的各个大的环节，也要洞察到很容易被忽视的点；既要提高自身的文化敏感度，又要有意识的培养学生的跨文化意识。以全新版大学英语综合教程为例，每个单元的文章都围绕一个主题进行，多方位把语言与文化融为一体。那么如何更好的在课堂中导入并这些文化背景知识呢？
1.要给学生一碗水，那么教师自身要就要有一桶水。不断的学习，提高大学英语教师自身的文化敏感度，并结合课文导入文化。如果教师本身对中西方文化差异了解甚少，那是绝对不能在教学中恰当引导学生发现文章中蕴含的文化信息的。
大学英语综合教程的这四册书里，文化背景知识涉及到生活，文化，社会已经宗教各个方面。有些文化背景知识点非常隐蔽，是需要教师在学生的阅读过程中进行点拨，并引导学生发现他们并进行讨论。
以大学英语综合教程第三册unit 1 text A为例，当中作者在提到自己家的usual expenses（日常开销）时，说到了其中包括dental bills. （牙医账单）。这时教师可以适时提出问题：“为什么在西方治疗牙的费用被看做日常开销？” 在学生进行完讨论后，教师可以再做点评和总结。在西方，尤其是美国人对牙齿健康十分重视，这一观念有别于中国传统观念。很多人从2岁左右开始就会被自己的父母带去看牙医，每三个月到半年一次，家庭成员都会定期去检查牙齿。检查的如此频繁，所以当然可以被归为usual expenses了。
2.鼓励学生阅读西方经典《圣经》。其中的很多故事都派生出了大家耳熟能详的英语俗语，习语以及典故等。它的影响力不仅存在于语言，还渗透到并潜移默化影响着西方生活的各个方面，同时也成为很多西方人的道德准则。
在全新版大学英语综合教程中就有很多场景和圣经有关。大学英语综合教程第二册unit2 textA 中作者说到了自己的一段经历，他作为bell ringer for red kettle 这个活动的志愿者。Red kettle 是一项向美国的穷人捐钱的活动。在阅读课文时，不难发现，所有的捐款都是匿名捐款。美国几乎每年都有关于在red kettle的活动中收到了很多巨额捐款而无法知道谁是捐款者的新闻报道。为什么捐款数额巨大还要匿名呢？想到中国的各种巨额捐款一定会有捐款人姓名，很多学生在读到这里的时候会觉得很不解。西方很多人信仰基督。而在基督教的教义《圣经》中，有段话说到：你施舍的时候，不要叫左手知道右手所做的。你施舍的事应行在暗中，你父在暗中观察你，必然报答你。当学生了解了这段话的含义，也就能很好的明白了为什么会有匿名巨额捐款的行为了。
3.将文化背景知识与词汇学习联系在一起。例如在全新版大学英语综合教程第四册第一单元的主题内容为 fighting with the natural forces。 教师可以把这个题目进行拓展：“既然人类可以对抗自然力，那人类可以利用这些自然力么？如何利用？”这一系列的问题不仅可以让学生参与到谈论中，活跃了课堂气氛，而且更好的是使教师可以引入到相关的文化背景中去。教师可以提示学生想想中外历史上有没有利用天气来进行的战争。（比如三国时期的： 草船借箭，借东风等等）。由于学生们对这些历史故事都十分熟悉，所以教师可以趁机拓展相关词汇，让学生在讨论的过程中串联词汇以及相关的文化背景知识。让词汇学习和文化背景知识学习相辅相成。
英语与文化的学习是相辅相成的。因此，大学英语教育应更多的注重文化背景知识的导入。作为教师，我们不仅要转变观念，同时也要不断学习，不断提高，积累更新相关的文化知识，并与教学实践相结合，才能在教学过程中积极的引导并指导学生对背景知识文化的学习。
参考文献：
[1]胡文忠.文化与交际[M].北京：外语教学与研究出版社，1994.
[2]王永杰.谈英语教学中加强文化背景知识教育[J].中国成人教育，2007.
[3]朱迈青.大学英语精读和文化背景知识输入[J].上海：同济大学学报，2000（12）.
作者简介：骆一佳 （1984-） 陕西西安人，西安科技大学人文与外国语学院，硕士，助教，主要研究方向为应用语言学。