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秋季五行为金,五脏为肺,五气为燥。《素问·六节藏象论》曰:“肺者,气之本,魄之處也……为阳中之太阴,通于秋气。”这表明肺与秋天在气候上相通应。“肺应秋”的本质内涵在于机体应时而变的自我调节。故而,肺与秋季相通应,是由于同气相求,肺气在秋季最为旺盛,而秋季也多见肺的疾病。
中医认为,肺属于娇脏,为五脏六腑之华盖,既负责宣发又负责肃降,肺气向上的升宣和向外周的布散,肺气向下的通降和使呼吸道保持洁净的作用,在人体的生命活动中十分重要。此外,肺有四怕:怕寒,怕热,怕燥,怕脏。秋季寒热相交,早晚气温变化大,加上空气质量又差,呼吸之间非常容易损伤“娇嫩”的肺。秋季爱护肺脏,除了改变生活习惯,更要加强对肺部的健康调护。根据中医理念与经验,养肺可从润、清、宣着手,它们的方法要点有所不同。
润肺。以润燥为主,主要针对燥邪侵犯肺部所导致的病证而言,病人常见干咳无痰、嗓子干、总想喝水、咳嗽声很闷甚至咳血。元代名医忽思慧在《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”饮食上应遵守“少辛增酸”原则,尽量少吃辛辣食物,多食清润之品,以滋润脏腑、养阴生津。如少吃葱、蒜、姜、茴香、辣椒等辛辣品,多食银耳、芝麻、莲藕、百合、莲子、梨、荸荠、山药、芡实、蜂蜜等食物。
值得注意的是,秋分之燥不同于白露之燥,白露之燥属于温燥,秋分之燥属于凉燥。故饮食上也有细微差异,以梨为例,防温燥可生食梨,防凉燥可将梨蒸熟后食用。
清肺。又叫“清肺降火”,以清泄肺热为主,主要是针对热邪侵犯肺部造成的肺部病证,比如热伤风的咳嗽,咳痰又浓又黄,甚至痰中带血,都是肺火旺盛的表现。此外,我们常常说“上火了”,其实也是因为身体里有“热邪”。肺是娇脏,喜润恶燥,不耐寒热燥湿、七情内伤等诸邪之侵,当受邪气侵袭会影响肺的生理功能,出现心烦、失眠、咳嗽、咳黄痰、口干、鼻干、尿黄便结等症状。
所以我们应运动作息有节,保持乐观积极的心态,避免不良情绪发生。饮食上可适当食用凉性食物,比如罗汉果,味甘性凉,有清热润肺的功效;枇杷味甘、酸,性凉,可清肺热,梨可清热化痰。
宣肺。以宣发肺气为主,一般用于治疗外感所致的肺气不宣,在感冒中常见,比如咳喘、无汗、尿少、甚至浮肿等水液代谢障碍。中医认为,肺主气司呼吸,是靠肺气的宣降作用完成的。肺气有宣有降,才能吐故纳新,维持体内清浊之气的新陈代谢,呼吸才能调匀。此外,通过肺气的宣发,人体表里上下各个组织器官才能得到气血津液的滋润、营养,从而发挥其功能活动,维持生命活动。
如果有外邪入侵,肺气不能宣通,可能会出现恶寒发热、鼻塞流涕、打喷嚏、无汗、咳嗽等症状。若肺气不宣,可用辛散之品,驱散表邪、宣发肺气。比如适当多食用盐蒸橙子、葱白水、枇杷叶水、桔梗茶、冬瓜汤等食物滋阴生津、宣肺祛痰。
推荐食谱:川贝冰糖梨:润燥生津、止咳化痰。做法:梨1个挖去核,川贝母10克(研末)、冰糖10克,纳入梨中放蒸碗内蒸至烂熟即可服食,早晚各一次。冰糖银耳汤:莲子去芯,银耳泡发撕成小片,放入锅中同煮60分钟左右,放入适量冰糖即可。
最后提醒三类人群,养肺护肺刻不容缓:如果每到秋季就出现口干舌燥、鼻炎、过敏、哮喘等,说明肺脏可能已经受到了侵害;如果已经出现咳嗽,特别是干咳、气喘、喉咙有痰、声音嘶哑等症状,说明你的肺脏可能已经出现了问题;对吸烟者、二手烟人群来说,有害物质更易沉积在体内,如果您深呼吸后憋气,憋不到30秒,说明心肺功能已经下降了,就该戒烟护肺了。
中医认为,肺属于娇脏,为五脏六腑之华盖,既负责宣发又负责肃降,肺气向上的升宣和向外周的布散,肺气向下的通降和使呼吸道保持洁净的作用,在人体的生命活动中十分重要。此外,肺有四怕:怕寒,怕热,怕燥,怕脏。秋季寒热相交,早晚气温变化大,加上空气质量又差,呼吸之间非常容易损伤“娇嫩”的肺。秋季爱护肺脏,除了改变生活习惯,更要加强对肺部的健康调护。根据中医理念与经验,养肺可从润、清、宣着手,它们的方法要点有所不同。
润肺。以润燥为主,主要针对燥邪侵犯肺部所导致的病证而言,病人常见干咳无痰、嗓子干、总想喝水、咳嗽声很闷甚至咳血。元代名医忽思慧在《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”饮食上应遵守“少辛增酸”原则,尽量少吃辛辣食物,多食清润之品,以滋润脏腑、养阴生津。如少吃葱、蒜、姜、茴香、辣椒等辛辣品,多食银耳、芝麻、莲藕、百合、莲子、梨、荸荠、山药、芡实、蜂蜜等食物。
值得注意的是,秋分之燥不同于白露之燥,白露之燥属于温燥,秋分之燥属于凉燥。故饮食上也有细微差异,以梨为例,防温燥可生食梨,防凉燥可将梨蒸熟后食用。
清肺。又叫“清肺降火”,以清泄肺热为主,主要是针对热邪侵犯肺部造成的肺部病证,比如热伤风的咳嗽,咳痰又浓又黄,甚至痰中带血,都是肺火旺盛的表现。此外,我们常常说“上火了”,其实也是因为身体里有“热邪”。肺是娇脏,喜润恶燥,不耐寒热燥湿、七情内伤等诸邪之侵,当受邪气侵袭会影响肺的生理功能,出现心烦、失眠、咳嗽、咳黄痰、口干、鼻干、尿黄便结等症状。
所以我们应运动作息有节,保持乐观积极的心态,避免不良情绪发生。饮食上可适当食用凉性食物,比如罗汉果,味甘性凉,有清热润肺的功效;枇杷味甘、酸,性凉,可清肺热,梨可清热化痰。
宣肺。以宣发肺气为主,一般用于治疗外感所致的肺气不宣,在感冒中常见,比如咳喘、无汗、尿少、甚至浮肿等水液代谢障碍。中医认为,肺主气司呼吸,是靠肺气的宣降作用完成的。肺气有宣有降,才能吐故纳新,维持体内清浊之气的新陈代谢,呼吸才能调匀。此外,通过肺气的宣发,人体表里上下各个组织器官才能得到气血津液的滋润、营养,从而发挥其功能活动,维持生命活动。
如果有外邪入侵,肺气不能宣通,可能会出现恶寒发热、鼻塞流涕、打喷嚏、无汗、咳嗽等症状。若肺气不宣,可用辛散之品,驱散表邪、宣发肺气。比如适当多食用盐蒸橙子、葱白水、枇杷叶水、桔梗茶、冬瓜汤等食物滋阴生津、宣肺祛痰。
推荐食谱:川贝冰糖梨:润燥生津、止咳化痰。做法:梨1个挖去核,川贝母10克(研末)、冰糖10克,纳入梨中放蒸碗内蒸至烂熟即可服食,早晚各一次。冰糖银耳汤:莲子去芯,银耳泡发撕成小片,放入锅中同煮60分钟左右,放入适量冰糖即可。
最后提醒三类人群,养肺护肺刻不容缓:如果每到秋季就出现口干舌燥、鼻炎、过敏、哮喘等,说明肺脏可能已经受到了侵害;如果已经出现咳嗽,特别是干咳、气喘、喉咙有痰、声音嘶哑等症状,说明你的肺脏可能已经出现了问题;对吸烟者、二手烟人群来说,有害物质更易沉积在体内,如果您深呼吸后憋气,憋不到30秒,说明心肺功能已经下降了,就该戒烟护肺了。