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信阳毛尖受喜爱的程度如何?消费市场存在什么现象?5月份，《商业2.0豫商》杂志发放500份信阳毛尖调查问卷，进行抽样调查。从调查结果看，河南人喝茶最多的是政企人员，占37.6％。提到信阳毛尖，31.3％的人首先想到的是×云牌×新牌，一半以上的人想不到品牌。调查表明，郑州市消费茶叶更多停留在感情消费上，53％的人购买信阳毛尖注重口感。对信阳毛尖比较了解的人只占26％左右，62％的人只是略懂一点茶知识。
郑州市民选购信阳毛尖时以散茶为主，占52％左右；其次是包装礼品茶，占37％。茶叶的包装茶主要以礼品茶为主。56.7％的人对信阳茶整体评价一般，34％的人认为信阳茶比较好，认为信阳茶很好的人只占14％。
总体来看，河南人饮茶的趋势在发生变化，以绿茶为主，作为信阳毛尖原产地值得关注的是，河南市民对铁观音的喜好占40.6％，大于信阳茶的13.2％。
本地人：“越品越有意思”
调查中记者发现，通常在茶庄里消费的客人以60后、70后及高收入者居多，河南人大多比较认可信阳茶。
刚过50岁的张先生，在一家外企工作。他表示：“我平时只喝信阳毛尖，信阳茶就是我们河南的一张名片，国外朋友到来，我也送他们信阳毛尖。”据张先生介绍，由于工作的关系，他对茶有些了解，认为信阳茶“形美、色翠、香高、味浓”，天然健康。“随着年龄的增长，越品越有意思。”他说。
记者在调查中还发现了一个现象：受访者收入越多，他们对茶叶的需求越大，也越注重茶文化。梁先生是一家证券公司高管，他对记者说，刚工作时比较喜欢立顿，冲泡方便，偶尔一次接触信阳毛尖，感觉毛尖的价格和包装上适合自己的品位。后来，随着职位升迁他爱上了喝绿茶，尤其是信阳茶，通过朋友了解信阳茶的品牌。“一是个人爱好，二是支持家乡产业。边喝茶边谈业务成功率更高，信阳茶更具亲和力。”
梁先生说：“信阳茶市场品牌运营、店面推广还有提升的空间。我比较看重茶商的责任感，懂茶爱茶的茶商会给顾客介绍茶的功能、泡法，或者辨别茶叶优势，我就会多买些。”
在茶叶消费旺季，信阳茶的销量在增加。在经五路一家茶店里，一位服务员告诉记者，新茶上市期，顾客比第一季度多了两倍，销售额也增加了近一倍。在眼下信阳毛尖产量下降，价格每斤上涨近500元的情况下，选择信阳毛尖的顾客也不在少数。“500元～1000元价位卖得比较好。”她说。
外地茶商：“—般不喝信阳茶”
航海路上的国香茶城，近百家店铺集中于此。近日，记者走访几家店铺，发现80％以上的店铺经营安溪铁观音、云南普洱和信阳毛尖、杭州龙井，信阳毛尖的专卖店不足5家。
讲闽南语的林先生，是感德德富茶厂的总经理。他经营着包括信阳毛尖在内的近10种茶。“我是喝着铁观音长大的，已经习惯它的口感，信阳毛尖有点涩，一般不喝信阳茶。”他拿起一杯沏好的铁观音说，在福建没有见过信阳茶专卖店，不知道信阳毛尖都有哪些品牌。
“我们以批发为主，经营信阳毛尖是为了让顾客多—种选择，比起铁观音、龙井，它的销量比较低，10个顾客中会有两三个选择信阳毛尖。”他说道。
有人说，喝茶跟地域有关系，南北差别大。从事茶业有10年的山东人姚国彪说：“我一天到晚都喝茶，对茶的选择取决于顾客，来店里的顾客选择信阳毛尖的与碧螺春、龙井的相差无几，我也跟着喝这些茶。”谈起对信阳茶的认识，他表示，信阳茶在口感上偏重，总体比较低端，品牌不够突出，缺乏系统整合，专卖店太少。在地理位置和地方政府扶持上，有_定的优90
广州人曹海说起信阳茶存在的市场问题滔滔不绝：国内市场上，信阳毛尖的市场占有率低，在绿茶中的比重不到3％。销售市场仅限于河南本省，在全国其他地方市场份额极低，产品品种比较单一，没有及时跟进消费需求的变化。
业界：加强信阳茶营销
调查中，记者发现印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记”的包装盒在市场上随处可见，这让信阳茶受到严重冲击，影响品牌推广。对于多数人反映的信阳茶品牌度、知名度、占有率低的现象，不少专家发出呼吁：要强化信阳茶营销!
某信阳茶营销总监王先生分析，目前茶叶市场品牌和品种鱼龙混杂，大多数茶叶销售商习惯于等顾客上门的销售方式，导致信阳茶品牌宣传不够，品牌优势没有真正转化为市场优势，销售量下降。
一位业界人士称，近期因省领导去视察信阳茶时引起后来的“信阳红风暴”现象，说明了信阳茶不是品质不好，没有优势，是因为营销没有做到位。
有消费者对信阳茶提出建议：研发出袋泡茶、速溶茶、保健茶等茶饮料，可能会受到更多人的青睐。河南省社科院一位专家表示，消费者追求多元化、个性化茶产品的趋势，细分信阳茶市场有一定必要性。“信阳茶在包装上应加强茶文化的渲染，提升品牌形象，包装形式在多样化中突出个性，并开发信阳茶的附加值，使喝茶变得时尚。”他说。
在2011年的信阳茶博会上，专家纷纷出招：“积极开展品牌创新活动，鼓鼓和扶持有能力的茶叶企业有计划地实行自有品牌的创新，打破地域、行业界限，壮大一批龙头企业。”不少人赞成“在塑造有公信力品牌的过程中，造就具有强势竞争力的自有品牌，保持信阳毛尖的永恒魅力。”
郑州市民选购信阳毛尖时以散茶为主，占52％左右；其次是包装礼品茶，占37％。茶叶的包装茶主要以礼品茶为主。56.7％的人对信阳茶整体评价一般，34％的人认为信阳茶比较好，认为信阳茶很好的人只占14％。
总体来看，河南人饮茶的趋势在发生变化，以绿茶为主，作为信阳毛尖原产地值得关注的是，河南市民对铁观音的喜好占40.6％，大于信阳茶的13.2％。
本地人：“越品越有意思”
调查中记者发现，通常在茶庄里消费的客人以60后、70后及高收入者居多，河南人大多比较认可信阳茶。
刚过50岁的张先生，在一家外企工作。他表示：“我平时只喝信阳毛尖，信阳茶就是我们河南的一张名片，国外朋友到来，我也送他们信阳毛尖。”据张先生介绍，由于工作的关系，他对茶有些了解，认为信阳茶“形美、色翠、香高、味浓”，天然健康。“随着年龄的增长，越品越有意思。”他说。
记者在调查中还发现了一个现象：受访者收入越多，他们对茶叶的需求越大，也越注重茶文化。梁先生是一家证券公司高管，他对记者说，刚工作时比较喜欢立顿，冲泡方便，偶尔一次接触信阳毛尖，感觉毛尖的价格和包装上适合自己的品位。后来，随着职位升迁他爱上了喝绿茶，尤其是信阳茶，通过朋友了解信阳茶的品牌。“一是个人爱好，二是支持家乡产业。边喝茶边谈业务成功率更高，信阳茶更具亲和力。”
梁先生说：“信阳茶市场品牌运营、店面推广还有提升的空间。我比较看重茶商的责任感，懂茶爱茶的茶商会给顾客介绍茶的功能、泡法，或者辨别茶叶优势，我就会多买些。”
在茶叶消费旺季，信阳茶的销量在增加。在经五路一家茶店里，一位服务员告诉记者，新茶上市期，顾客比第一季度多了两倍，销售额也增加了近一倍。在眼下信阳毛尖产量下降，价格每斤上涨近500元的情况下，选择信阳毛尖的顾客也不在少数。“500元～1000元价位卖得比较好。”她说。
外地茶商：“—般不喝信阳茶”
航海路上的国香茶城，近百家店铺集中于此。近日，记者走访几家店铺，发现80％以上的店铺经营安溪铁观音、云南普洱和信阳毛尖、杭州龙井，信阳毛尖的专卖店不足5家。
讲闽南语的林先生，是感德德富茶厂的总经理。他经营着包括信阳毛尖在内的近10种茶。“我是喝着铁观音长大的，已经习惯它的口感，信阳毛尖有点涩，一般不喝信阳茶。”他拿起一杯沏好的铁观音说，在福建没有见过信阳茶专卖店，不知道信阳毛尖都有哪些品牌。
“我们以批发为主，经营信阳毛尖是为了让顾客多—种选择，比起铁观音、龙井，它的销量比较低，10个顾客中会有两三个选择信阳毛尖。”他说道。
有人说，喝茶跟地域有关系，南北差别大。从事茶业有10年的山东人姚国彪说：“我一天到晚都喝茶，对茶的选择取决于顾客，来店里的顾客选择信阳毛尖的与碧螺春、龙井的相差无几，我也跟着喝这些茶。”谈起对信阳茶的认识，他表示，信阳茶在口感上偏重，总体比较低端，品牌不够突出，缺乏系统整合，专卖店太少。在地理位置和地方政府扶持上，有_定的优90
广州人曹海说起信阳茶存在的市场问题滔滔不绝：国内市场上，信阳毛尖的市场占有率低，在绿茶中的比重不到3％。销售市场仅限于河南本省，在全国其他地方市场份额极低，产品品种比较单一，没有及时跟进消费需求的变化。
业界：加强信阳茶营销
调查中，记者发现印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记”的包装盒在市场上随处可见，这让信阳茶受到严重冲击，影响品牌推广。对于多数人反映的信阳茶品牌度、知名度、占有率低的现象，不少专家发出呼吁：要强化信阳茶营销!
某信阳茶营销总监王先生分析，目前茶叶市场品牌和品种鱼龙混杂，大多数茶叶销售商习惯于等顾客上门的销售方式，导致信阳茶品牌宣传不够，品牌优势没有真正转化为市场优势，销售量下降。
一位业界人士称，近期因省领导去视察信阳茶时引起后来的“信阳红风暴”现象，说明了信阳茶不是品质不好，没有优势，是因为营销没有做到位。
有消费者对信阳茶提出建议：研发出袋泡茶、速溶茶、保健茶等茶饮料，可能会受到更多人的青睐。河南省社科院一位专家表示，消费者追求多元化、个性化茶产品的趋势，细分信阳茶市场有一定必要性。“信阳茶在包装上应加强茶文化的渲染，提升品牌形象，包装形式在多样化中突出个性，并开发信阳茶的附加值，使喝茶变得时尚。”他说。
在2011年的信阳茶博会上，专家纷纷出招：“积极开展品牌创新活动，鼓鼓和扶持有能力的茶叶企业有计划地实行自有品牌的创新，打破地域、行业界限，壮大一批龙头企业。”不少人赞成“在塑造有公信力品牌的过程中，造就具有强势竞争力的自有品牌，保持信阳毛尖的永恒魅力。”