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建立高职酒店"工学结合"效果评价体系是十分重要的,通过评估,可以总结经验和找出不足,优化工学实践教学方案,促进高职酒店管理专业技能型人才培养模式的有效推广。
高职酒店专业工学结合效果评价的探索
【摘 要】
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建立高职酒店"工学结合"效果评价体系是十分重要的,通过评估,可以总结经验和找出不足,优化工学实践教学方案,促进高职酒店管理专业技能型人才培养模式的有效推广。
【机 构】
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广西经贸职业技术学院
【出 处】
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广西教育学院学报
【发表日期】
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2012年03期
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