论文部分内容阅读
根据高职院校"双师型"教师队伍的要求,对高职院校烹饪专业"双师型"教师队伍建设的现状进行调查分析,发现烹饪专业"双师型"教师队伍建设存在的问题,针对烹饪专业的特殊性,提出解决问题的对策。
高职院校烹饪专业“双师型”教师队伍建设的策略研究
【摘 要】
：
根据高职院校"双师型"教师队伍的要求,对高职院校烹饪专业"双师型"教师队伍建设的现状进行调查分析,发现烹饪专业"双师型"教师队伍建设存在的问题,针对烹饪专业的特殊性,提出
【机 构】
：
江苏省徐州技师学院; 江苏师范大学; 江苏省职业技术教育科学研究中心;
【出 处】
：
职业教育(中旬刊)
【发表日期】
：
2004年期
【基金项目】
：
全国教育科学“十二五”规划教育部重点课题《高职院校“双师型”教师终身发展制度设计》(项目批准号:GJA114017),主持人:孙建波
其他文献
随着经济的飞速发展,能源消费量越来越大,能源危机愈演愈烈,节能势在必行。国际电工委员会相继提出电机的能效标准。ICE60034-30标准中,将一般用途电动机效率水平分为IE1(Int
彝族社会至今依然活跃着三种傩艺术样式：贵州威宁彝族的变人戏“撮泰吉”((?))、楚雄双柏彝族的虎傩“罗嘛啧”((?)])和“余莫拉格舍”((?))以及普洱江城彝族的涂面化装“捏改
钢铁行业作为国民经济的基础,关系着中国整个国民经济的持续和协调发展,经过几十年的发展壮大,中国的钢铁产业已经在世界上占有一定的地位。虽然现在中国是世界钢铁大国,但还
护理保险是对那些身体衰弱不能自理或不能完全自理、需要他人辅助全部或部分日常生活的被保险人(主要是老年人)提供保障的一种保险。是人类对抗长期护理风险的一个有效手段和
尤金·奥尼尔(1888-1953)是美国文学史上最伟大的剧作家。《进入黑夜的漫长旅程》是奥尼尔后期以自己家庭为素材的一出自传体戏剧,代表了奥尼尔艺术创作的最高水平。本篇论文
《四库全书总目》(以下简称《总目》,又称《四库全书总目提要》)共200卷,是清朝乾隆年间由纪昀等人主持纂修的一部大型官修目录著作,是《四库全书》的解题目录。对《总目》的
目的对比患者芬太尼静脉自控镇痛(Intravenous patient-controlled analgesia,PCIA)泵中分别加入小剂量纳洛酮和昂丹司琼对恶心呕吐发生率及镇痛效果的影响,从而寻找一种更有
西安科技大学高新学院的采矿工程专业具有比较悠久的历史,并且,在长期的教育实践过程中,传统的人才培养模式与教学方法,也曾经起到了非常重要的影响作用。但是,随着我国采矿
连锁经营是一种现代化的组织形式和经营方式，在这种经营模式下，同业商店的店名、标志、经营方式、管理手段都是统一的，并且共同进货，分散营销。城乡双向商贸流通能将城乡有效连接