【摘 要】
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广西都安县盛产野生山葡萄,以都安本地野生山葡萄为原料酿造的野生葡萄酒是广西优质产品、中国公认名牌产品。全县山葡萄面积3 400 hm^2,从事葡萄种植的农户超过10 000户,但
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广西都安县盛产野生山葡萄,以都安本地野生山葡萄为原料酿造的野生葡萄酒是广西优质产品、中国公认名牌产品。全县山葡萄面积3 400 hm^2,从事葡萄种植的农户超过10 000户,但由于技术落后,平均产量仅为3 000 kg/hm^2,且果实成熟时均匀度差、酸度过大,不利于优质葡萄酒的酿造,阻碍了种植农户的增产增收和产业的发展壮大。本文从建园、土肥水一体化管理及整形修剪、病虫害防治等方面探讨了野生山葡萄标准化高效栽培技术方案,以期为提升山葡萄产业整体种植技术水平提供参考。
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