【摘 要】
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近年来旅游业发展势头强劲，从而带动了饭店业的蓬勃发展。我国国内旅游的大众化发展，会议、展览等活动在各大城市的频繁举办，人们对饭店的需求越来越大．但是饭店规格和提供的服务
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近年来旅游业发展势头强劲，从而带动了饭店业的蓬勃发展。我国国内旅游的大众化发展，会议、展览等活动在各大城市的频繁举办，人们对饭店的需求越来越大．但是饭店规格和提供的服务却不同以往，经济型饭店因其“物美价廉”越来越受到人们的青睐。文章对经济型饭店内涵进行了诠释，同时分析了目前我国经济型饭店的发展，最后提出策略以期时我国经济型饭店的发展有所帮助。
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