论文部分内容阅读
以长白山野生资源——田鸡为原料，生产即食粉状营养保健汤料。通过正交实验和反复检测，确定了生产工艺流程和操作要点，筛选出鲜味剂、原辅料的最佳配比，制定了产品质量标准和检测方法。
田鸡即食营养汤料的研制
【摘 要】
：
以长白山野生资源——田鸡为原料，生产即食粉状营养保健汤料。通过正交实验和反复检测，确定了生产工艺流程和操作要点，筛选出鲜味剂、原辅料的最佳配比，制定了产品质量标准和检测
【机 构】
：
吉林农业大学食品工程学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2007年2期
其他文献
目前，实现由CAN总线设备构成的现场网络与由以太网构成的企业管理网络之间的信息共享已成为工业控制领域的发展趋势。本文来源于大庆测井研究所。CAN总线在井下探测环境下，能够
每逢佳节倍思亲,这是人们在节日里的共同心情,特别是对于失独老人这样一个特殊人群来说。正值春节之际,家家户户都在欢欢喜喜迎佳节,但对于失独家庭来说,别人的"节"恰是他们
本研究通过向23名非言语型学习障碍儿童、23名言语型学习障碍儿童和46名普通儿童呈现情绪面目表情判别任务,就三组儿童情绪面目表情判别能力进行了对比研究,旨在探讨非言语型
由于不良通风和大量含有有害物质的建筑材料的使用,使得室内空气污染物的浓度增高,造成室内空气品质恶化。气流组织对室内污染物控制具有重要影响,因此研究不同通风方式下室
<正> 商业经济的未来发展模式是以客户为中心的面向服务的运营模式,其核心是完善的服务保障体系和高效的经营管理策略。在信息社会数字化环境下,复杂的商业企业的发展和管理
首次公开募股（IPO）的公司均面临着一个财务问题,即公司上市究竟会给公司本身和原有股东带来何种收益,且这种收益是否能够衡量。这一问题集中体现在原有股东究竟应该发行多少股
利用C++ Builder及ANSYS提供的二次开发工具APDL,开发了界面友好的多丝焊接有限元分析系统。借助C++ Builder设计了友好、方便、易用的人机交互界面,同时对所有复杂、难于理
传统基于支持向量机(SVM)的短期负荷预测模型存在着输入变量不易确定以及模型参数难以最优化的问题。针对这两个缺点,本文提出了一种基于IPSO-LSVM的短期负荷预测方法。首先
工会是职工群众利益的维护者,是党联系群众的桥梁,工会工作应该加强。当前我国工会工作面临着经济全球化、资源配置市场化、社会阶层结构变化与体制困扰四大挑战。加强我国工
班主任既要负责自身的教学任务,又要管理班级,给学生创造一个和谐舒适的学习氛围,促进学生健康成长。'互联网+'时代背景下,班主任要改变思想,拓宽思路,善于运用互联