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绿雪芽,是产在太姥山的名茶。早在清朝顺治十一年(1654年)周亮工《闽小纪》中就有记载:“太姥山茶名绿雪芽”。1993年,福鼎市秦屿茶场为挖掘历史名茶——绿雪芽(绿茶),送茶样参加福建省农业厅名优茶评比,获省名茶奖;2000年,福鼎市天湖茶业有限公司生产的绿雪芽(绿茶),获中国茶叶流通协会金奖;