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摘要：为比较几种常用的商品配合饲料的质量，选取平均体重400 克的商品代肉用伊拉兔30只为试验兔，设计了单因素的饲养试验，试验分为3～4组。为研究比较商品肉兔配合饲料对生长期肉兔的饲养效果，2011年8月，在国家兔产业技术体系长春综合试验站进行了此试验。试验结果表明：C组饲料日增重优于A组，差异极显著（P<0.01），A、B组和A、C组之间虽有差异，但不显著（P≥0.05）。C组采食量相对大，料重比就大。A、B组料重比低于C组，其组间差异不大。同时，本文还对修订我国肉兔饲养标准提出了建议。
关键词：商品兔肉;饲料;饲养效果
基金项目：国家农业部“现代农业技术体系建设专项”（CARS-44-E-6）
中图分类号： S829.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.028
在肉兔养殖中，饲料费用占养兔成本的70%以上，科学合理地搭配和使用饲料是充分发挥肉兔品种潜能，保证正常的生长发育，降低饲养成本的有效方法。规模化肉兔养殖户减少劳动成本，多采用饲料厂家生产的商品兔配合饲料。因此，商品配合饲料的质量对肉兔的生长发育至关重要。目前，市场上销售的商品兔配合饲料质量参差不齐，饲料标签上标识往往与实际含量有一定差距。为查明商品配合饲料的饲养效果，选取了长春地区肉兔养殖户常用的几种配合饲料，通过饲养试验比较其饲养效果，为评价商品配合饲料的质量提供理论依据。
1 材料
试验肉兔为伊拉兔商品代，18～20日龄，体重300～320克，雌雄各半。仔兔生长料由市场上购入，来源于不同生产厂家。
2 方法
试验采用单因素设计，选取体重相近的兔30只，随机分为3组，每组10只，雌雄各半。各组平均体重经测验p≤0.05，无显著差异。分别喂给三组试验兔，采用定量供给，自由采食方式饲喂。每天饲喂3次，时间分别为4点，12点，19点。各组均未补饲青饲料。于0天，5天，10天，15天，20天进食后3小时后，分别对各组实验兔称量体重，记录实验数据。观察并记录实验过程中发病及死亡情况。
3 结果与分析
3.1平均日增重比较
试验结束后对试验各组的始重、末重、平均日增重进行了统计处理，计算标准差和变异系数，结果见（表1）。
3.2 实验周期内体重变化比较
试验结束后对试验各组在整个试验中的体重变化进行了统计处理，见（表2）。
3.3 饲料消耗与增重的关系
试验对各组的配合饲料消耗进行了记录，比较几种饲料的料重比，结果见（表3）。
3.4 发病率和成活率观察
试验中观察并记录了发生疾病的情况，各组不同程度地出现过腹泻的临床症状，观察结果见（表4）。
4 讨论
4.1平均日增重情况
试验各组的始重、末重、平均日增重的方差分析表明：F=4.6250>F0.01（4，20）=2.4107，即P<0.01。这表明3种饲料饲喂的伊拉兔20天平均日增重间的差异达到1%极显著水平。F测验中F值仅表明试验中各处理平均数间存在着是否显著或极显著差异，但并不意味着每两个处理平均数间的差异都显著或极显著。经多重比较结果，试验始重各组均不显著（P<0.01），20天日增重1组与2组间达到显著（P<0.05）平准，1组与3组间达到极显著（P<0.01）平准。说明三种配合饲料对伊拉兔20天日增重的效果存在顯著差异。1组饲料质量最差，2，3组好于1组，3组好于2组，但统计结果不显著。
4.2实验周期内体重变化情况
应用数据分析功能对各组试用期体重变化进行回归分析，说明日龄增长（天）于体重（克）增加存在着因果关系。以日龄增加为自变量（y），体重增加为依变量（x），对3组进行一元回归分析。
1组：r=0.9205 y=5.7132+1.9275x
2组：r=0.9208 y=6.1275+2.0493x
3组：r=0.9151 y=6.7789+2.1932x各组试用期体重变化情况见图1。
4.3料重比比较
试验采取以组为单位，定量不限量的供料方式，只记组间饲料消耗，无个体饲料消耗量，故未能进行统计处理，只作直观分析。1组饲料料重比为2.15∶1，2、3组分别为2.05∶1，
2.24∶1。C组饲料粗纤维素含量高，能量浓度低，采食量相对大，料重比就大。A，B组料重比低于2组，其组间差异不大。
4.4发病率和成活率观察
试验各组发病率和成活率观察表明，20天试用期间1、3组均发生1只腹泻兔，并有1只死亡，2组未发生疾病和死亡。
4.5混合饲料营养成分分析
为查明配合饲料的实际营养成分含量，委托吉林省产品质量监督检查院对3种配合饲料进行了复检，同时与美国NRC生长期肉兔饲养标准，法国Lebas生长期肉兔饲养标准，我国杭州养免中心建议的肉兔生长期饲养标准进行了比较，结果见（表5）。
复检结果表明，我们在市场上选购的这3种配合饲料其粗蛋白质均低于国内外标准。粗纤维素的含量均大于NRC和我国南农推荐的粗纤维素最低控制量。低蛋白高纤维克使饲料成本降低，提高商品饲料的利润，但粗蛋白质含量低对肉兔的生长发育是不利的。同时增加了饲料耗用比，影响了养殖户的经济效益。 5 结论
5.1平均日增重
饲养试验结果表明，C组饲料日增重优于A组，差異极显著（P<0.01），A、B组和A、C组之间虽有差异，但不显著（P≥0.05）。C组采食量相对大，料重比就大。A、B组料重比低于C组，其组间差异不大。
5.2饲料消耗与增重关系
商品兔配合饲料粗纤维的含量普遍较高。美国 NRC（1977）标准是≤14 %，法国AEC（1993）标准是≤13 %，中国南京农业大学和扬州大学推荐标准是≤14 %。而我们购入的A、B、C 3种配合饲料标签上粗纤维的含量在14 %～18 %之间，实测结果2、3组均高于标签值的3%～4 %。B饲料实测高于标签值20 %，C饲料高于29.8 %。肉兔对粗纤维的利用率并不高，饲料中一定的粗纤维含量还可以减少消化系统的疾病。但为了降低成本增加粗纤维素的含量是不可取的，本试验可见过高粗纤维素含量的C饲料，料重比是最高的。
5.3三种饲料组方比较
三种生长期商品配合兔饲料中的组方中均采用了本地饲料资源玉米皮和葵花粕[1-2]，这是可取的。其粗蛋白质含量普遍低于国内外的饲养标准和营养需要推荐量。饲料标签中含量又低于实测值，说明吉林地区目前市场上销售的商品配合饲料质量不稳定，急需加强质量监督，提高配合饲料的质量。本次试验研究未做消化试验，消化能量对生长发育的影响，还有待于进一步的研究。试验是在断奶前后进行的，所以至于母体效应有多大，对仔兔的生长有多大的影响，还有待于进一步的研究。
6 展望
我国肉兔尚无国家颁布的饲养标准，目前只有商业部颁发的行业标准（SB/T10247-1995），其中将配合饲料分为一、二两级，粗蛋白质为16 %，14 %，粗纤维素为10%～16 %、10%～20 %。商业部标准中规定的营养指标相对较低，其中粗蛋白质的含量均低于NRC标准和中国（杭州）推荐标准2～4个百分点，这显然不利于肉兔的生长发育。粗纤维素含量相对较高，且标准幅度过大，因此，本文建议，国家有关部门应依据近年来肉兔的生产实践和有关的科学研究报告[3-8]，在适当时期重新制定或修改目前的标准，以适应我国肉兔养殖业的持续发展。
参考文献
[1] 郭志强，谢晓红，易军，等.兔用粗饲料资源的开发与利用[J].饲料研究，2011，（4）：80～81.
[2] 谷子林，陈宝江，黄玉亭，等.规模化养兔条件下非常规粗饲料的开发利用[J].饲料研究，2010，（9）：76～78.
[3] 李保全.我国皮兔、肉兔营养研究进展[J].中国养兔杂志，2005，（3）：27～31.
[4] 李琴，胡菊，张微，等.生长獭兔饲料配方的筛选研究[J].草食家畜，2010，（3）：52～54.
[5] 薛帮群，谢古栾，王建平，等.仔幼兔饲料配方的研究[J].黑龙江畜牧兽医，2004，（9）：73～74.
[6] 李秋风，韩永利，李建国，等.兔热应激及其营养调控的研究进展[J].饲料博览，2002，（2）：22～24
[7] 黄健，邓红，姚焰础.氨基酸水平对种肉兔生产性能的影响研究[J].饲料工业，2010，31（19）：51～53.
[8] 湛怀儒，商再平，李元华.人工牧草与天然牧草养兔效果的对比试验[J].畜禽业，1998，（4）：23～24.
[9] 林伯华，訾寿山，宁桂华，芦沤和.肉兔饲料配方[J].草食家畜，1996，（01）.
[10]王正新.肉兔饲养管理及主要疾病综合防治技术[J].畜牧兽医杂志，2011，（05）.
[11]李艳玲，吴任宏，杨玉荣.肉兔饲料配方的研究[J].畜牧与饲料科学，2010，（10）.
[12]孙鹃.商品肉兔饲料配方筛选研究[J].贵州畜牧兽医，1999，（01）.
[13]牧童.肉兔的营养需要与饲料配方举例[J].养殖与饲料，2003，（03）.
[14]梁德堂，朱承旭.肉兔饲料配方研究报告[J].饲料研究，1988，（09）.
[15] 陆刚玉.肉兔饲料配方设计[J].农业知识，1999，（24）.
[16]石增江.肉兔不同生长期的饲料配方[J].农业知识，2005，（06）.
[17]石增江，谢淑强.肉兔在不同生长期的饲料配方[J].吉林农业，2006，（01）.
[18]吉木斯，那仁巴图，郝俊玺.肉用兔饲料配方的筛选[J].内蒙古农业大学学报（自然科学版），1996，（03）.
作者简介：谭文敏，吉林农业大学，在读硕士研究生，研究方向：生药学。
通讯作者：任东波，吉林农业大学，副教授，研究方向：毛皮动物科学。
关键词：商品兔肉;饲料;饲养效果
基金项目：国家农业部“现代农业技术体系建设专项”（CARS-44-E-6）
中图分类号： S829.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.028
在肉兔养殖中，饲料费用占养兔成本的70%以上，科学合理地搭配和使用饲料是充分发挥肉兔品种潜能，保证正常的生长发育，降低饲养成本的有效方法。规模化肉兔养殖户减少劳动成本，多采用饲料厂家生产的商品兔配合饲料。因此，商品配合饲料的质量对肉兔的生长发育至关重要。目前，市场上销售的商品兔配合饲料质量参差不齐，饲料标签上标识往往与实际含量有一定差距。为查明商品配合饲料的饲养效果，选取了长春地区肉兔养殖户常用的几种配合饲料，通过饲养试验比较其饲养效果，为评价商品配合饲料的质量提供理论依据。
1 材料
试验肉兔为伊拉兔商品代，18～20日龄，体重300～320克，雌雄各半。仔兔生长料由市场上购入，来源于不同生产厂家。
2 方法
试验采用单因素设计，选取体重相近的兔30只，随机分为3组，每组10只，雌雄各半。各组平均体重经测验p≤0.05，无显著差异。分别喂给三组试验兔，采用定量供给，自由采食方式饲喂。每天饲喂3次，时间分别为4点，12点，19点。各组均未补饲青饲料。于0天，5天，10天，15天，20天进食后3小时后，分别对各组实验兔称量体重，记录实验数据。观察并记录实验过程中发病及死亡情况。
3 结果与分析
3.1平均日增重比较
试验结束后对试验各组的始重、末重、平均日增重进行了统计处理，计算标准差和变异系数，结果见（表1）。
3.2 实验周期内体重变化比较
试验结束后对试验各组在整个试验中的体重变化进行了统计处理，见（表2）。
3.3 饲料消耗与增重的关系
试验对各组的配合饲料消耗进行了记录，比较几种饲料的料重比，结果见（表3）。
3.4 发病率和成活率观察
试验中观察并记录了发生疾病的情况，各组不同程度地出现过腹泻的临床症状，观察结果见（表4）。
4 讨论
4.1平均日增重情况
试验各组的始重、末重、平均日增重的方差分析表明：F=4.6250>F0.01（4，20）=2.4107，即P<0.01。这表明3种饲料饲喂的伊拉兔20天平均日增重间的差异达到1%极显著水平。F测验中F值仅表明试验中各处理平均数间存在着是否显著或极显著差异，但并不意味着每两个处理平均数间的差异都显著或极显著。经多重比较结果，试验始重各组均不显著（P<0.01），20天日增重1组与2组间达到显著（P<0.05）平准，1组与3组间达到极显著（P<0.01）平准。说明三种配合饲料对伊拉兔20天日增重的效果存在顯著差异。1组饲料质量最差，2，3组好于1组，3组好于2组，但统计结果不显著。
4.2实验周期内体重变化情况
应用数据分析功能对各组试用期体重变化进行回归分析，说明日龄增长（天）于体重（克）增加存在着因果关系。以日龄增加为自变量（y），体重增加为依变量（x），对3组进行一元回归分析。
1组：r=0.9205 y=5.7132+1.9275x
2组：r=0.9208 y=6.1275+2.0493x
3组：r=0.9151 y=6.7789+2.1932x各组试用期体重变化情况见图1。
4.3料重比比较
试验采取以组为单位，定量不限量的供料方式，只记组间饲料消耗，无个体饲料消耗量，故未能进行统计处理，只作直观分析。1组饲料料重比为2.15∶1，2、3组分别为2.05∶1，
2.24∶1。C组饲料粗纤维素含量高，能量浓度低，采食量相对大，料重比就大。A，B组料重比低于2组，其组间差异不大。
4.4发病率和成活率观察
试验各组发病率和成活率观察表明，20天试用期间1、3组均发生1只腹泻兔，并有1只死亡，2组未发生疾病和死亡。
4.5混合饲料营养成分分析
为查明配合饲料的实际营养成分含量，委托吉林省产品质量监督检查院对3种配合饲料进行了复检，同时与美国NRC生长期肉兔饲养标准，法国Lebas生长期肉兔饲养标准，我国杭州养免中心建议的肉兔生长期饲养标准进行了比较，结果见（表5）。
复检结果表明，我们在市场上选购的这3种配合饲料其粗蛋白质均低于国内外标准。粗纤维素的含量均大于NRC和我国南农推荐的粗纤维素最低控制量。低蛋白高纤维克使饲料成本降低，提高商品饲料的利润，但粗蛋白质含量低对肉兔的生长发育是不利的。同时增加了饲料耗用比，影响了养殖户的经济效益。 5 结论
5.1平均日增重
饲养试验结果表明，C组饲料日增重优于A组，差異极显著（P<0.01），A、B组和A、C组之间虽有差异，但不显著（P≥0.05）。C组采食量相对大，料重比就大。A、B组料重比低于C组，其组间差异不大。
5.2饲料消耗与增重关系
商品兔配合饲料粗纤维的含量普遍较高。美国 NRC（1977）标准是≤14 %，法国AEC（1993）标准是≤13 %，中国南京农业大学和扬州大学推荐标准是≤14 %。而我们购入的A、B、C 3种配合饲料标签上粗纤维的含量在14 %～18 %之间，实测结果2、3组均高于标签值的3%～4 %。B饲料实测高于标签值20 %，C饲料高于29.8 %。肉兔对粗纤维的利用率并不高，饲料中一定的粗纤维含量还可以减少消化系统的疾病。但为了降低成本增加粗纤维素的含量是不可取的，本试验可见过高粗纤维素含量的C饲料，料重比是最高的。
5.3三种饲料组方比较
三种生长期商品配合兔饲料中的组方中均采用了本地饲料资源玉米皮和葵花粕[1-2]，这是可取的。其粗蛋白质含量普遍低于国内外的饲养标准和营养需要推荐量。饲料标签中含量又低于实测值，说明吉林地区目前市场上销售的商品配合饲料质量不稳定，急需加强质量监督，提高配合饲料的质量。本次试验研究未做消化试验，消化能量对生长发育的影响，还有待于进一步的研究。试验是在断奶前后进行的，所以至于母体效应有多大，对仔兔的生长有多大的影响，还有待于进一步的研究。
6 展望
我国肉兔尚无国家颁布的饲养标准，目前只有商业部颁发的行业标准（SB/T10247-1995），其中将配合饲料分为一、二两级，粗蛋白质为16 %，14 %，粗纤维素为10%～16 %、10%～20 %。商业部标准中规定的营养指标相对较低，其中粗蛋白质的含量均低于NRC标准和中国（杭州）推荐标准2～4个百分点，这显然不利于肉兔的生长发育。粗纤维素含量相对较高，且标准幅度过大，因此，本文建议，国家有关部门应依据近年来肉兔的生产实践和有关的科学研究报告[3-8]，在适当时期重新制定或修改目前的标准，以适应我国肉兔养殖业的持续发展。
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[9] 林伯华，訾寿山，宁桂华，芦沤和.肉兔饲料配方[J].草食家畜，1996，（01）.
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[17]石增江，谢淑强.肉兔在不同生长期的饲料配方[J].吉林农业，2006，（01）.
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作者简介：谭文敏，吉林农业大学，在读硕士研究生，研究方向：生药学。
通讯作者：任东波，吉林农业大学，副教授，研究方向：毛皮动物科学。