对氯偶氮安替比林分光光度法测定茶叶中的铜

来源 :无锡轻工大学学报:食品与生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:boblllll
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作者研究了铜(Ⅱ)与对氯偶氮安替比林的显色反应,实验结果表明,在pH值为4.0的缓冲溶液中,铜与对氯偶氮安替比林形成稳定的蓝色配合物,最大吸收波长为632 nm,表观摩尔吸光系数为3.78×104 L/(mol·cm).铜质量浓度在0~1.2 μg/mL范围内符合比耳定律,该方法可用于茶叶样品中铜(Ⅱ)的测定.
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