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朝鲜与中国，同为友好邻邦，两国人民有着深厚的历史友谊。
从中国到朝鲜，仅鸭绿江一水之隔，隔江相望，最宽的水面不过1000米，站在江畔，两国的建筑、路上的车辆和身着代表异国民族的服装都能看的一清二楚；从朝鲜到中国，连接两个国家的是鸭绿江铁桥，开车一分钟就能通过。
朝鲜料理和泡菜，在世界上颇有名气。同样，在中国乃至东南亚国家，“海棠花”朝鲜平壤料理和泡菜具有很高的知名度。本刊记者在翻译的陪同下，深入“海棠花”企业，采访到朝鲜平壤海棠花食品公司社长柳在官先生，下面让我们解读柳在官在中国的成功历程和创富经验，探索平壤海棠花食品公司在中国成功的秘诀。
把朝鲜料理开到中国
96年的秋天，一个艳阳高照的日子。身为朝鲜平壤海棠花食品公司社长的柳在官深思着，如何将传统的朝鲜料理和泡菜让中国13亿人享用？如何借道中國将朝鲜传统民族食品推向国际市场？就在那一刻，柳在官决定进军中国市场，一定要把朝鲜料理和泡菜经营到中国去！
“如今想来，我自己都佩服自己当年的勇气和眼光”柳在官颇为自豪地对记者说，“我有责任壮大祖国的传统食品而振兴国家的经济；作为朝鲜人，我同样肩负将朝鲜料理和泡菜发场光大，成为世界知名食品品牌！”
从柳在官斩钉截铁军人气质的豪迈语气中，记者感受到他无比地爱国和国家利益高于一切的精神。采访期间我同样发现，每个朝鲜人都佩带金日成主席像章，并以佩带这个像章为荣。记者采访时，也一眼看到柳在官左胸佩带一枚很小而非常精致的金日成主席像章。
97年11月，军人出身的柳在官雷厉风行，把自己强烈想将料理和泡菜开到中国的想法向朝鲜政府报告，得到了大力支持，并派出8名最优秀的食品专家、最优秀的厨师和服务员，由柳在官在中国组建北京水晶峰餐饮有限公司，负责经营朝鲜料理和传统食品研发生产。
柳在官一行8人，肩负弘扬祖国传统食品的重任来到北京，初到异国他乡，因语言不通、又对中国的国情和法规不太了解，遇到了很多困难和挫折。“由于我们国家是没有税收的，当时想来很好笑，我们以为在中国也是不用缴税的，还好，非常感谢中国北京政府的支持，在工商、税务、质监部门的帮助下，我们企业很快走上了正轨，如今年还被评为优秀企业！”
创业过程是艰难的，就像铺满荆棘的鲜花之路，一旦你趟过去了，你所拥有的将是满山遍野的花园。“海棠花人，遇到什么困难都不怕，相信自己的力量，不断地努力和创新！”，说到8年前来中国创业，这位刚毅的男儿双眼闪动着激动的泪花，追思良久，也使他想起了创业的成功和失败、困难和喜悦，那一幅幅曾经创业的景图在脑海闪过，显得那么记忆犹新，时刻激励着这位“海棠花”的掌舵人。
8年时间海棠花打造美食王国
8年时间，朝鲜商人柳在官在中国建起了3个海棠花朝鲜料理直营旗舰店和1个年产1200吨的海棠花平壤泡菜工厂；只用了8年时间，柳在官在朝鲜建起了平壤海棠花泡菜生产基地；也就是这8年时间，海棠花年销售额过亿元，平壤泡菜远销东南亚各国，“海棠花”享誉亚洲。
记者在翻译的陪同下，来到位居望京、昆泰3个平壤海棠花朝鲜料理直营店，无不为其火爆的生意啧啧称奇，中国人太喜欢朝鲜的烧烤、冷面、泡菜了，所到之处记者感觉到异国特色美食在中国太具有市场了！
朝鲜海棠花冷面馆，从8年前的8人小餐厅，发展到如今总面积3000平米的高级特色餐厅。一楼为烤肉，二楼有特色包间16间，附属裙楼可同时接纳100桌近1000人的宴会厅。该店现有厨师12名，全部是朝鲜政府从著名的高丽酒店和羊角岛国际酒店派驻过来，从而保证这里的平壤冷面、平壤泡菜、海鳗、神仙炉火锅、烤肉等传统特色朝鲜料理纯正地道。这里50多位朝鲜服务员，全部都是从朝鲜派来的漂亮姑娘。他们在朝鲜受过专业教育，个个美丽动人，能歌善舞，温柔体贴，这群貌若天仙的朝鲜姑娘，既温文尔雅又活泼可爱，亲切的服务态度，特色的朝鲜舞蹈，成为京城餐馆服务的一道美丽的风景线。令京城食客趋之若鹜的更是传统特色的朝鲜料理、平壤冷面、海棠花泡菜、神仙炉火锅、烤肉都是每位食客来此店必点的招牌菜，几个好友一边品着这些山珍海味、喝着绵长地道的朝鲜果酒，一边欣赏着动人的朝鲜民族舞蹈，所有的食客无不惬意十足、享受畅快人生。你可以同美丽的朝鲜姑娘一起哼着“卖花姑娘”和“鲜花盛开的村庄”等朝鲜民歌，过着如诗如画的神仙日子。
如果不是记者亲眼所见，谁也不会相信中国人是这般地喜受朝鲜料理，谁也不会相信海棠花料理店生意是如此的火爆。吧台那部订餐电话，从上午9：00到晚上10：00，会一直响彻不停，大厅内80张餐桌时刻是满座，没有一张空缺，外面候餐厅还会有很多人在那等候就餐，海棠花朝鲜料理的生意，一年365天，天天如此，海棠花朝鲜料理在京城火爆程度令人称奇！
为了扩大经营，柳在官陆续开设了望京分店和昆泰分店，那里风景优雅的就餐环境和别具一格的装饰风格、特色的朝鲜宫廷料理，你可以经常看到驻华使馆、外交官和企业老总会常常在这留下身影。
“我不敢说海棠花朝鲜料理是最好吃的，但绝对是最有特色的，别人是模仿不了的，我愁的不是海棠花生意的好坏，我们在中国的战略是把海棠花经营成在中国的金字餐饮品牌，让中国13亿人有机会品尝朝鲜最传统、最有特色的食品！
海棠花成功赢利模式
海棠花快速发展和良好的经营模式，堪称为神奇的海棠花速度。在中国，英雄时代并没结束，只是英雄形式发生了变化。战争年代是战斗英雄，市场经济时代是财富英雄。那么，我们听听在中国市场经济条件下快速成长的外国商人是怎样成功的呢？
只做餐饮业体现优势朝鲜料理和泡菜具有几千年的历史，我们背靠祖国传统食品大树，当然会做得更好。因专而精。海棠花多年优势积累了餐饮和食品研发生产的经验，形成了具有异国美食特有的“海棠花”品牌和独特的经营理念，并只想在这行业内大做文章，不断创新，做成世界品牌，这就是我们永久的经营战略。
朝鲜特色是海棠花的生命在北京大大小小的餐厅几万家，为什么唯独“海棠花”经久不衰，生意火爆呢？海棠花料理成功的秘诀唯用特色诠释，一是异国特色，纯正地道的朝鲜传统民族食品特色，在中国大受欢迎，而且其它商家无法克隆复制；二是服务特色，员工全部来自朝鲜本国，身着民族服装为中国朋友提供高素质高水平的餐饮服务，尽显异国风情，享受尊贵服务；三是装修特色，每个海棠花朝鲜料理店，都融合了朝鲜建筑特色，装饰风格别具朝鲜特色，让每个就餐的中国人就像身处朝鲜旅游一般。
员工创造企业价值柳在官先生告诉记者，“做企业争得不是钱，其实争的是人”。海棠花为什么发展这么快，这全是海棠花的员工创造的。作为同为朝鲜同胞，我感谢他们；作为老总，我必须善待她们、关爱她们，一起发挥最大的潜能把海棠花做得更加火红！在海棠花来自朝鲜本国的员工，在工作上，柳总会严格要求，发挥每个员工的潜力，让她们把自己的工作做得非常优秀；在生活上，给予她们无微不至的关怀，就像对待自己的女儿一样，让她们在中国拥有一个朝鲜温馨的家庭。在柳总心中，海棠花挣得钱都是员工辛勤挣来的，而在生活中，都将用各种方式向自己心爱的员工表达感恩。每年，他会安排自己的员工坐飞机回朝鲜看望自己的祖国和亲人……
成功经验的复制 做企业要不断地总结经验，不断地创新，然后把成功的经验融入企业的生产经营中去，让它体现地淋漓尽致，我的海棠花朝鲜料理店的成功经验，用了近5年时间不断地去创新，不断地积累和总结，如今这套具有特色也符合中国国情的海棠花餐饮赢利模式，被我们运用到昆泰和望京两个分店，同样非常成功！这就是海棠花的成功经验复制法，今后我们还要把它运用到全国各地加盟店，让“海棠花”开满中国，让加盟者同北京分店一样掘金赚钱！
诚征合作加盟共创海棠花美好未来
如今“海棠花”通过8年时间的努力，在中国乃至亚洲已成为餐饮食品行业的优秀品牌。面对中国巨大的餐饮市场，以及中国人宠爱的朝鲜料理、烧烤、冷面、泡菜，“海棠花”即将实施新的经营战略，引爆新一轮的餐饮投资创富潮流。
未来10年，特色餐饮将领导主力市场，特色是餐饮长期不衰的秘诀。“海棠花”朝鲜料理登陆中国，8年时间的验证，他正是适合中国人口味的特色异国美食。海棠花人热忱地欢迎中国企业和个人来洽谈合作，以合资合作或者在全国各地开加盟分店等形式投资海棠花朝鲜料理，将为合作加盟者带来丰厚的利润。
作为富有悠久历史，享誉全球的朝鲜平壤泡菜，以其天然无公害，口味清爽，新鲜香脆的独有特色，也将成为中国人餐桌上的新型食品，“海棠花”泡菜在全国诚征经销代理商。
海棠花，愿象鸭绿江的水流一样绵绵不断促进朝中两国饮食文化交流！
海棠花，愿做朝中两国友谊的象征，象海棠花一样开得更加火红更加璀璨！
相关链接：
朝 鲜 平 壤 海 棠 花 食 品 公 司
北 京 水 晶 峰 餐 饮 有 限 公 司
电话：010-64616298／64390916
64399880（Fax）
招商热线：013901236941
从中国到朝鲜，仅鸭绿江一水之隔，隔江相望，最宽的水面不过1000米，站在江畔，两国的建筑、路上的车辆和身着代表异国民族的服装都能看的一清二楚；从朝鲜到中国，连接两个国家的是鸭绿江铁桥，开车一分钟就能通过。
朝鲜料理和泡菜，在世界上颇有名气。同样，在中国乃至东南亚国家，“海棠花”朝鲜平壤料理和泡菜具有很高的知名度。本刊记者在翻译的陪同下，深入“海棠花”企业，采访到朝鲜平壤海棠花食品公司社长柳在官先生，下面让我们解读柳在官在中国的成功历程和创富经验，探索平壤海棠花食品公司在中国成功的秘诀。
把朝鲜料理开到中国
96年的秋天，一个艳阳高照的日子。身为朝鲜平壤海棠花食品公司社长的柳在官深思着，如何将传统的朝鲜料理和泡菜让中国13亿人享用？如何借道中國将朝鲜传统民族食品推向国际市场？就在那一刻，柳在官决定进军中国市场，一定要把朝鲜料理和泡菜经营到中国去！
“如今想来，我自己都佩服自己当年的勇气和眼光”柳在官颇为自豪地对记者说，“我有责任壮大祖国的传统食品而振兴国家的经济；作为朝鲜人，我同样肩负将朝鲜料理和泡菜发场光大，成为世界知名食品品牌！”
从柳在官斩钉截铁军人气质的豪迈语气中，记者感受到他无比地爱国和国家利益高于一切的精神。采访期间我同样发现，每个朝鲜人都佩带金日成主席像章，并以佩带这个像章为荣。记者采访时，也一眼看到柳在官左胸佩带一枚很小而非常精致的金日成主席像章。
97年11月，军人出身的柳在官雷厉风行，把自己强烈想将料理和泡菜开到中国的想法向朝鲜政府报告，得到了大力支持，并派出8名最优秀的食品专家、最优秀的厨师和服务员，由柳在官在中国组建北京水晶峰餐饮有限公司，负责经营朝鲜料理和传统食品研发生产。
柳在官一行8人，肩负弘扬祖国传统食品的重任来到北京，初到异国他乡，因语言不通、又对中国的国情和法规不太了解，遇到了很多困难和挫折。“由于我们国家是没有税收的，当时想来很好笑，我们以为在中国也是不用缴税的，还好，非常感谢中国北京政府的支持，在工商、税务、质监部门的帮助下，我们企业很快走上了正轨，如今年还被评为优秀企业！”
创业过程是艰难的，就像铺满荆棘的鲜花之路，一旦你趟过去了，你所拥有的将是满山遍野的花园。“海棠花人，遇到什么困难都不怕，相信自己的力量，不断地努力和创新！”，说到8年前来中国创业，这位刚毅的男儿双眼闪动着激动的泪花，追思良久，也使他想起了创业的成功和失败、困难和喜悦，那一幅幅曾经创业的景图在脑海闪过，显得那么记忆犹新，时刻激励着这位“海棠花”的掌舵人。
8年时间海棠花打造美食王国
8年时间，朝鲜商人柳在官在中国建起了3个海棠花朝鲜料理直营旗舰店和1个年产1200吨的海棠花平壤泡菜工厂；只用了8年时间，柳在官在朝鲜建起了平壤海棠花泡菜生产基地；也就是这8年时间，海棠花年销售额过亿元，平壤泡菜远销东南亚各国，“海棠花”享誉亚洲。
记者在翻译的陪同下，来到位居望京、昆泰3个平壤海棠花朝鲜料理直营店，无不为其火爆的生意啧啧称奇，中国人太喜欢朝鲜的烧烤、冷面、泡菜了，所到之处记者感觉到异国特色美食在中国太具有市场了！
朝鲜海棠花冷面馆，从8年前的8人小餐厅，发展到如今总面积3000平米的高级特色餐厅。一楼为烤肉，二楼有特色包间16间，附属裙楼可同时接纳100桌近1000人的宴会厅。该店现有厨师12名，全部是朝鲜政府从著名的高丽酒店和羊角岛国际酒店派驻过来，从而保证这里的平壤冷面、平壤泡菜、海鳗、神仙炉火锅、烤肉等传统特色朝鲜料理纯正地道。这里50多位朝鲜服务员，全部都是从朝鲜派来的漂亮姑娘。他们在朝鲜受过专业教育，个个美丽动人，能歌善舞，温柔体贴，这群貌若天仙的朝鲜姑娘，既温文尔雅又活泼可爱，亲切的服务态度，特色的朝鲜舞蹈，成为京城餐馆服务的一道美丽的风景线。令京城食客趋之若鹜的更是传统特色的朝鲜料理、平壤冷面、海棠花泡菜、神仙炉火锅、烤肉都是每位食客来此店必点的招牌菜，几个好友一边品着这些山珍海味、喝着绵长地道的朝鲜果酒，一边欣赏着动人的朝鲜民族舞蹈，所有的食客无不惬意十足、享受畅快人生。你可以同美丽的朝鲜姑娘一起哼着“卖花姑娘”和“鲜花盛开的村庄”等朝鲜民歌，过着如诗如画的神仙日子。
如果不是记者亲眼所见，谁也不会相信中国人是这般地喜受朝鲜料理，谁也不会相信海棠花料理店生意是如此的火爆。吧台那部订餐电话，从上午9：00到晚上10：00，会一直响彻不停，大厅内80张餐桌时刻是满座，没有一张空缺，外面候餐厅还会有很多人在那等候就餐，海棠花朝鲜料理的生意，一年365天，天天如此，海棠花朝鲜料理在京城火爆程度令人称奇！
为了扩大经营，柳在官陆续开设了望京分店和昆泰分店，那里风景优雅的就餐环境和别具一格的装饰风格、特色的朝鲜宫廷料理，你可以经常看到驻华使馆、外交官和企业老总会常常在这留下身影。
“我不敢说海棠花朝鲜料理是最好吃的，但绝对是最有特色的，别人是模仿不了的，我愁的不是海棠花生意的好坏，我们在中国的战略是把海棠花经营成在中国的金字餐饮品牌，让中国13亿人有机会品尝朝鲜最传统、最有特色的食品！
海棠花成功赢利模式
海棠花快速发展和良好的经营模式，堪称为神奇的海棠花速度。在中国，英雄时代并没结束，只是英雄形式发生了变化。战争年代是战斗英雄，市场经济时代是财富英雄。那么，我们听听在中国市场经济条件下快速成长的外国商人是怎样成功的呢？
只做餐饮业体现优势朝鲜料理和泡菜具有几千年的历史，我们背靠祖国传统食品大树，当然会做得更好。因专而精。海棠花多年优势积累了餐饮和食品研发生产的经验，形成了具有异国美食特有的“海棠花”品牌和独特的经营理念，并只想在这行业内大做文章，不断创新，做成世界品牌，这就是我们永久的经营战略。
朝鲜特色是海棠花的生命在北京大大小小的餐厅几万家，为什么唯独“海棠花”经久不衰，生意火爆呢？海棠花料理成功的秘诀唯用特色诠释，一是异国特色，纯正地道的朝鲜传统民族食品特色，在中国大受欢迎，而且其它商家无法克隆复制；二是服务特色，员工全部来自朝鲜本国，身着民族服装为中国朋友提供高素质高水平的餐饮服务，尽显异国风情，享受尊贵服务；三是装修特色，每个海棠花朝鲜料理店，都融合了朝鲜建筑特色，装饰风格别具朝鲜特色，让每个就餐的中国人就像身处朝鲜旅游一般。
员工创造企业价值柳在官先生告诉记者，“做企业争得不是钱，其实争的是人”。海棠花为什么发展这么快，这全是海棠花的员工创造的。作为同为朝鲜同胞，我感谢他们；作为老总，我必须善待她们、关爱她们，一起发挥最大的潜能把海棠花做得更加火红！在海棠花来自朝鲜本国的员工，在工作上，柳总会严格要求，发挥每个员工的潜力，让她们把自己的工作做得非常优秀；在生活上，给予她们无微不至的关怀，就像对待自己的女儿一样，让她们在中国拥有一个朝鲜温馨的家庭。在柳总心中，海棠花挣得钱都是员工辛勤挣来的，而在生活中，都将用各种方式向自己心爱的员工表达感恩。每年，他会安排自己的员工坐飞机回朝鲜看望自己的祖国和亲人……
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诚征合作加盟共创海棠花美好未来
如今“海棠花”通过8年时间的努力，在中国乃至亚洲已成为餐饮食品行业的优秀品牌。面对中国巨大的餐饮市场，以及中国人宠爱的朝鲜料理、烧烤、冷面、泡菜，“海棠花”即将实施新的经营战略，引爆新一轮的餐饮投资创富潮流。
未来10年，特色餐饮将领导主力市场，特色是餐饮长期不衰的秘诀。“海棠花”朝鲜料理登陆中国，8年时间的验证，他正是适合中国人口味的特色异国美食。海棠花人热忱地欢迎中国企业和个人来洽谈合作，以合资合作或者在全国各地开加盟分店等形式投资海棠花朝鲜料理，将为合作加盟者带来丰厚的利润。
作为富有悠久历史，享誉全球的朝鲜平壤泡菜，以其天然无公害，口味清爽，新鲜香脆的独有特色，也将成为中国人餐桌上的新型食品，“海棠花”泡菜在全国诚征经销代理商。
海棠花，愿象鸭绿江的水流一样绵绵不断促进朝中两国饮食文化交流！
海棠花，愿做朝中两国友谊的象征，象海棠花一样开得更加火红更加璀璨！
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