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六盘山区大规模种植双孢蘑菇起步于2000年。2001年以来，我们根据当地气候特点和全国市场行情，对双孢蘑菇在六盘山区栽培的最佳季节进行了严格细致地试验研究，得出了“秋季建棚、冬季备料、2月堆料、3月养菌、4月覆土、5月出菇、9月结束”的最佳生产季节模式，通过多年大规模的生产实践，取得了显著的社会经济效益。现将试验结果报告如下：